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索斯风管系统在奥运餐厅及接待中心的成功应用北京奥运临时餐厅位于北京奥运村北部的临时设施区域，占地21000M2，分主餐厅、员工餐厅、厨房等区域，相当于3个足球场大，可以同时容纳6000人同时用餐。作为运动员餐厅（24小时服务），在奥运会期间，将满足17200多名运动员及官员的用餐需求，可提供食物28大类、450多个品种，8天一个循环不重样，并根据各国运动员不同的饮食习惯分为地中海风味区、亚洲风味区和国际风味区，以满足不同民族、不同宗教信仰人士的特殊要求。其中，主餐厅总空调面积为12600㎡，设计用餐人员4988人，包括两个棚房区域，分别为小餐厅5400㎡，大餐厅7200㎡；员工餐厅空调面积为2250㎡，设计用餐人员1016人；厨房包括冷库区域、灶台区域、备菜区域共计3150㎡。所有设计区域棚高约4米左右。
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只看楼主 我来说两句 抢板凳