臭氧发生器有助于食品生产许可证的申领

食品安全质量的高低与多种因素有关，车间环境、生产设备、包装材料等卫生条件差，则这些场所和物品会沾染大量的细菌等微生物，会污染食品，导致食品的菌落总数超标、食品腐败变质。很多食品经过高温杀菌，其中的细菌、霉菌、酵母菌等腐败微生物已被大部分杀灭，微生物指标已经符合国家标准，按照常理推断，这些食品经包装之后，在保质期内不应该腐败变质。但现实情况是，糕点、肉制品、水产加工品等经过高温杀菌的食品，在保质期内多次出现菌落超标、发霉变质等严重的质量问题。之所以会发生这类质量问题，一个重要的原因就是如上所述：车间环境、生产设备、包装材料中含有大量的微生物。

一个食品企业要想获得食品生产许可证，其车间环境、生产设备、包装材料等场所及物品的卫生状况必须达标，要求清洁干净，无外来污染。

采用兰蒂斯壁挂式臭氧发生器，可有效对食品及食品车间杀菌消毒、延长食品保质期，有助于食品企业顺利申领生产许可证。

在食品车间采用“臭氧发生器”臭氧杀菌技术，可有效杀灭食品车间内的微生物，并对生产设备、包装材料、工器具进行杀菌消毒，从而改善食品生产的卫生条件。

臭氧是一种强氧化剂，具有强烈的杀菌消毒作用，其杀菌原理是：臭氧透过细菌的细胞膜，破坏细胞内的酶和DNA等遗传物质，最终溶解细菌的细胞，从而达到杀死细菌等微生物的目的。臭氧是一种环保安全的杀菌机，在杀菌消毒的同时，臭氧可还原为氧气，没有残留，无二次污染。使用紫外线杀菌的一个缺陷是能效低，使用化学熏蒸方法杀菌的一大缺陷是污染大。而使用臭氧杀菌，可避免紫外线杀菌和化学熏蒸杀菌的缺点。

在食品生产的多个环节，都可使用臭氧杀菌机，例如：生产车间、冷却车间、包装车间的空气消毒;水果蔬菜加工、贮藏及防霉保鲜;饮用水杀菌保质;食品生产用水、生产工具、容器、包装物等的消毒。

食品安全质量意识强的食品企业，还在原料仓库、成品仓库、更衣室等场所，安装双核臭氧发生器，以更好地预防微生物对食品的污染。

兰蒂斯壁挂式臭氧发生器是一种先进的臭氧杀菌设备，具有杀菌效果好、杀菌速度快、稳定性高、操作安全、使用简便、价格合理、故障率低、应用成本低等多种优点，已在全国多家糕点企业、肉制品企业、水产制品企业、乳制品企业等食品企业应用，有效提高了食品安全质量。

食品企业采用先进的臭氧发生器，可有效提高车间的洁净程度和食品安全质量，有助于企业通过SC的审查，从而顺利领取食品生产许可证。