如果发电量大于用电量，那多余的电去哪了？

首先发电量一定等于用电量。
在一些特殊情况，比如大的用户或者发电机组跳闸，会对电网造成一些影响。发电和用电之间的偏差主要体现在电压和频率的波动。换句话说电压和频率是电量不平衡的缓冲手段。
但是因为我们国家的电网容量是超级大的，这些小扰动不会有什么太大的影响。很快就会通过其它运行机组增减负荷来调节。
如果调节不过来，就会把局部电网跳掉，最严重是电网崩溃。美国就曾经发生过全国范围的大停电，属于非常严重的事故了。
电力系统是发电与用电同时进行的，我国实行的标准是50HZ在 电力系统 正常状况下，供电频率的允许偏差为：1.电网装机容量在300万千瓦及以上的，为±0.2赫兹；2.电网装机容量在300万千瓦以下的，为±0.5赫兹；在 电力系统 非正常状况下，供电频率允许偏差不应超过±1.0赫兹。如果发电量大于用电量频率升高，发电机转速升高，用电负载电机转速上升。
目前电能储存的微乎其微，忽略不计。
所以用多少，发多少。
不存在多余的电。
   2017年5月社会单月发电量4947亿千瓦时，同比增长5.0%，比去年同期增速提高5%，全社会发电量24，368亿千瓦时，同比增长6.4%，比去年同期增速提高5.5%。
                                         单月发电量同比增速

                                                                                     数据来源：公开资料整理
                                         发电量累计值同比增速

   2017年5月全社会用电量4968亿千瓦时，同比增长5.1%，较去年同期增速提高3.05个百分点。全社会累计用电量24263亿千瓦时，同比增长6.4%，较去年同期增速提高3.6个百分点。
                                            单月用电量同比增速

                                              用电量累计值同比增速

用电量少的时候，若是火力发电厂，就少烧点煤。
而风能，太阳能，水电等等就只能弃掉。这就是所谓的弃风，弃水。目前是没有办法的事。
目前各大企业，各大高校都在正在研究。
比如比亚迪，要用它的电池搞储能电站。
国家电网，在有条件的地方修抽水蓄能电站，晚上用电少的时候，用电把水抽到山上的水库，白天放水出来发电。
晚上用电便宜，鼓励工厂夜里开工，把电用掉，减少弃风。
搞超大电网，长距离输电，使用电平衡。
很简单的。发电量的大小取决于用电量的大小。你用1千瓦的电炉取暖，发电机发1千瓦的电，你用50O瓦电炉取暖，发电机只发500瓦的电，你不接电炉，发电机不发电。发电机只是空转，消耗的能量仅克服发电机空转阻力而已。
发电量的大小是指发电机的额定功率，就是最大发电量，承载的最大负。如发电机额定功率是10千瓦，你就只能最多用10个1千瓦的电炉，用11个就烧发电机，你这时用一个1千瓦电炉，发电机就只会发1千瓦的电。
只于发电机消耗的能源是根据用户的用电量决定的。
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