发布于：2016-12-06 07:13:06
来自：暖通空调/制冷技术
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本帖最后由 lfc2611com 于 2016-12-6 07:29 编辑
现手上有一工程，其中有一套速冻库，甲方有设计好的方案（常温切好的猪肉或者海鲜入库，入库量一次最多一吨，外机压缩机大于等于20P，库体大约16个平方，高度2.7米外尺寸，要求2到3个小时达到-30摄氏度），虽然不会设计速冻库，但也知道这个外机制冷量不够；由于工程总价已确定，也不能大幅度增加费用，跟甲方交涉后同意降低速冻时间，现在的要求是：常温切好的猪肉或者海鲜入库，猪肉切成的大小是直接可以入口的大小，入库量一次500kg，要求5个小时达到-30摄氏度（最好能时间更短，配置不要超出原先设计的太多），库体根据入库量再确定大小，那怎么配置机组与蒸发器，机组只能用风冷，蒸发器用铝速冻搁架加轴流风机，求高手赐教，最好能给一些计算公式谢谢
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只看楼主 我来说两句-
flhb_1998
沙发
2018-06-27 16:48:27
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iongjiang
板凳
16是平方还是立方？？
2017-04-05 10:56:05
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加载更多速冻库是专用的，一般不建议混用，猪肉有脂肪，和厚度、重量有关系，海鲜的个体和品种有关，比如速冻虾和鱿鱼、普通的鱼，差别就很大，你选的压缩机肯定小了。个人意见~~~
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