正在加载...
0人已收藏
0人已打赏
0人已点赞
分享
全部回复(14 )
主题
回复
粉丝
制冷技术
14.62 万条内容 · 830 人订阅
阅读下一篇
低温岛柜冷冻分割肉的消费在国际上较为普遍,大部分在冷柜里面贮藏。随着我国人民生活水平的提高,近几年冷却分割小包装肉的消费者需求不断上升。冷却分割肉生产时将经分割加工后的分割肉送入冷却间进行冷却,冷却间内装有干式冷风机和可移动的货架冷却间温度一般要求控制在0-4℃,也可调整为0-2℃。经过20小时走后冷却,肉体温度冷却至4℃左右即可进行包装。包装采用透明的塑料薄膜。经包装后的分割肉放入专用的托盘内由专用车辆运至设有冷藏陈列货的食品超市销售。
遇到了一点小问题
内容不能包含下列词语
回帖成功
经验值 +10
全部回复(14 )
只看楼主 我来说两句1. 传热系数 K的倒数: 1/K= 1/管内换热系数hi+壁厚/管材导热系数+1/管外换热系数ho
2. hi和ho有许多不同的经验公式
但是各类经验公式都可以总结成一个形式即:
h=C1*Re^C2*Pr^C3
C1一般是将具体的换热管或者翅片的结构参数、以及管内外流体考虑进去的一个公式,其实对于一个特定的换热器、以及特定的流体来说, C1某种意义上是一个常数
C2,C3一般也是个常数,有些经验公式会根据Re数范围采取不同的值
C1和C2,C3都是根据实验数据拟合得到的
另外,一般对于空调换热器,气相区,两相区,液相区所采用的换热公式也是不一样的
3. 最后回到楼主问题,当一个换热器结构固定,两侧流体种类固定之后,两侧换热系数起决定性作用的是雷诺数值(因为当流体确定后,Pr数通常为一个定值)
而雷诺数和当量直径、粘度以及速度有关,而结构固定的情况下,只剩下粘度以及速度是变量
所以如果管内外流速不变,只略微改变了温度的情况下,两侧换热系数变化不会很大,传热系数K值也就变化不大
但是如果两侧流速发生变化,则K值必定发生变化
回复 举报
同一个蒸发器在不同的环境温度下,
温差愈大,制冷能力越大,温差越小,制冷能力越小,
同温差,结霜区以上,无变化,结霜区以下,温度越低,制冷能力越小,
冷凝器换热量
环境气温越高,制冷能力越小,环境温度越低(在规定的范围内),制冷能力越大,
如果是通过修正系数来调整换热面积,
根据膨胀阀选型的修正系数算法,
外界因素引起的制冷能力下降,所需的修正系数应增大
如果是计算此环境气温下的制冷能力,则制冷能力越小,修正系数越小,反之则越大
回复 举报