目前我国对冷库建造的需求量巨大，在对温度有特别要求的食品中，只有15%得到妥善的保存，这个比例与欧美同类产品中达85%的比例不可同日而语。 从整体冷链体系而言，由于完整独立的冷库冷链体系尚未形成，目前大约90%肉类、80%水产品、大量的牛奶和豆制品基本上还是没有冷链保证的情况下运销。另有数据显示，国果品种植面积已占世界果品种植面积的18%年产量占世界总产量的13%;蔬菜种植面积占世界蔬菜种植面积的35%年产量占世界总产量的40%但是由于我国果蔬采收和流通设施落后，造成果蔬采后腐损严重，物流成本高。有关部门估算，全国每年果品腐损近1200万吨，蔬菜1.3亿吨，按每公斤一元计算，经济损失超过上千亿元。冷链物流发展的滞后在相当程度上影响着食品产业的发展。也因此，我们国家对保鲜冷库的需求量很大。 落后的冷冻保鲜技术不仅造成了巨大的经济损失，我国的食品生产与流通消费过程中，还给人们饮食安全构成了威胁。食品安全事故频发的今天，食品冷库越来越受到来自消费者、供应商、零售商的广泛重视，冷链物流这一专业性较强的物流市场也因此急剧升温，成为人们关注的焦点。因此，冷链冷库企业应紧抓冷链物流产品的发展契机，在保障国民身体健康的同时，让我国冷冻冷藏市场迈入一个新的台阶。 |
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关于如何判断冰箱内外漏方法介绍本帖最后由 ffxv96666 于 2015-8-3 17:53 编辑 外漏：冰箱出现泄漏后，首先表现在制冷差、不停机，在泄漏点能看到有油污出现，要保证判断的准确应该用一张很薄的纸片在油污处沾一下因为油能透过纸片，而别的物质穿透不过（主要是防锈剂与油污差不多），这是一个比较简单的判断方法。还可以通过打压检测。将泄漏处补焊，再打压检测24小时后就可以抽空注液了。内漏：在表现上与外漏的现象是一致的，只不过外部看不到任何的油污（防锈剂除外），排气不热，这就需要我们将冰箱分段打压来进行检测，这个出现了问题需要我们对冰箱进行盘管处理，并确保用户的满意。（在打压后必须对各个焊接口进行检漏，对压力表进行检查是否泄漏）
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只看楼主 我来说两句 抢板凳