有关锅炉烟气回收计算的一个问题

最近在设计一个卷烟厂的锅炉、工艺设备的高温烟气热量回收方案。在计算烟气放热量时遇到一些困难。
目前已知的参数有：卷烟厂地点在长春。天燃气锅炉排烟温度从300℃降到100℃，排放量为3100Nm3/h，制丝工艺排烟温度从150℃降到100℃，排放量为8000Nm3/h。
烟气放热计算按照《工程热力学》（ 第四版 廉乐明编 中国建筑工业出版社）27页的例题计算。3100Nm3/h烟气降温200℃放出的热量为：827860KJ/h，8000 Nm3/h烟气降温50℃放出的热量为：527260KJ/h。
我的疑问是：按照课本例题是将其全部当作空气来计算。但是天燃气锅炉燃烧后的产物有水，二氧化碳和微量的二氧化硫。是否需要按照这些产物在所排烟气占的百分比计算？如果这样单独计算每种成分的放热量，这些成分的比例在烟气里是否是固定的？
谢谢！