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制冷技术
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不少上班族习惯周末来一场大采购,将所有“囤积”都一股脑塞进冰箱。可是,冰箱因长期存放食品又不经常清洗,会滋生出许多细菌。如果储存不当,冰箱里的食物即使表面新鲜光泽,实际上可能对健康带来不良的影响。今天就为您整理几个小贴士,对提高冰箱的保鲜效果大有帮助。 第一,放在冰箱里的食品应尽量是新鲜的、干净的,因为质量好的食品,其微生物基数少,从而可减少繁殖后的微生物总数,且不易污染贮存在冰箱中其他食品。
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