紧急求教！中央空调冷水机组的制冷量到底等于什么？

请问，在做一栋两层楼办公+一个健身房+一个咖啡厅的建筑的中央空调时，我做了整个楼的维护结构、人体、设备、照明逐时冷负荷计算，也做了新风冷负荷计算，最后加出来是下午3点达到最大值。请问这个最大值可以做为整个楼中央空调系统冷水机组的选型参数吗？是不是就按这个值来选机组？或者是不是还要继续在焓湿图上做空气处理过程然后从焓湿图上算出系统冷负荷大小？