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制冷技术
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冷库企业工程的质量和成本将决定一个企业的生死存亡,能源在冷库工程成本中占有重要地位,搞好节能工作将对冷库建设公司的经济效益提高发挥重要作用。 在食品行业中,随着食品冻结技术的快速进步,中国食品结构和包装形式的变革,特别是小包装冷冻食品业的快速发展,食品冻结方式有了重大变革,国际快递,从上世纪五、六十年代起广为采用的间歇式、慢速的库房式和搁架式冻结间已改为采用快速、连续式冻结装置为主。同时随着冷冻冷藏制冷系统的自控技术应用。
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