冷却塔与风冷冷水机组循环冷却水系统

本人遇到一个工业循环冷却水的问题,建设地点在北京,请各位大侠指教一二!
工艺要求
(1)工业循环冷却水水量:720m3/h,
(2)采用蒸馏水冷却设备,这个蒸馏水冷却系统是设备自带的.
(3)需要有一个冷却水系统与蒸馏水系统换热,再由蒸馏水冷却系统冷却设备.
(4)蒸馏水进水设备的水温要求不高于28度, 出水温为75度左右

由于北京夏天温度比较高,单纯用冷却塔没有办法达到(敞开式冷却塔北京最多能到30度),故采用以下方案:
冷却循环水采用两种运行方式，在夏季采用冷却塔与风冷冷水机组相结合的降温方式，在其他季节单独使用冷却塔降温。当冷却塔出水温度高于28℃时由温控电磁阀自动启动风冷冷水机组，冷水机组提供的7～12℃的低温水作为一次水与冷却塔提供的30℃高温水经板式换热器换出工艺要求的工艺冷却水，供蒸馏水冷却系统使用。

现在的问题是如何确定循环冷却水的进出水水温呢,或者我需要建设单位提供那些资料来确定合理的循环冷却水的进出水水温,以便选用冷水机组,请答复!
或者还有其他的好方案,请提供!
谢谢!