关于概算价与合同价的区别的请教

大型工程一般都会进行概算设计，但是概算书的价格不能代替施工合同价，合同价一般会下浮或者比概算低。
对此本人有些不理解想请教各位：合同价已定
1.由于合同已定，概算的单价与投标书的单价如果不一致应该怎么办，在进行月度付款计算时应该参照哪个单价为准，工程量不一致时应该参照概算的工程量还是投标书的工程量？（我个人认为既然投标书已定，合同价也定，那么就应该已投标书的工程量清单作为依据，即工程量和单价都应该以投标书的工程量和单价为准）
2.投标书的工程量经实际施工后，发现工程量大于投标书的工程量时应该怎么办？（个人认为既然投标书的工程量已报，那么就应该以投标书的工程量为准，只要不发生变更、签证都应该以投标工程量为准）
3.发生的签证、甲方委托的项目是否也应该以投标书的单价作为计算依据（个人认为应该是参照投标书的单价为准）