求助，怎么能算出来冷却塔的水量呢？

各位大侠早上好。小弟我遇到了一个迷茫的问题。请大家多多指教！我现在做一个工程，需要计算板式换热器。从机台末端的供回水的温度是24度和36度，，板式换热器的另外一端是直接接冷却塔。业主要求是冬天最冷的温度计算才出冷却塔的水量，那怎么能算出来冷却塔的水量呢？冬天的时候室外水温比室外温度一般地几度的啊？求各位大侠指点一下迷津。可能我也表达的不太清楚。