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野生蔬菜新秀---药用食用兼可的珍珠花珍珠花拉 丁 名： Spiraea thunbergii 科 名： 蔷薇科 属 名： 绣线菊属 省沽油(珍珠花)是我国稀有的可食用灌木和珍稀经济植物。一般在农历2月下旬采摘省沽油嫩芽及其花蕾，将其烘晒干或沸水杀青晾干制成珍珠花菜，其富含营养成份，清香可口。据营养学家对其成份分析，认为蛋白质、维生素、果胶、纤维素均比家生蔬菜高10-15%左右。而且，还具有一定的药用价值。《中草药售》记载。珍珠花可清热解毒，消肿、散结。常期食用，对无名肿毒、痔疮、皮炎、跌打骨损、动脉硬化、肠炎等病症具有一定的疗效。
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只看楼主 我来说两句抢地板回复 举报
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