有个问题咨询一下？

我碰到一家火锅店的电路，发现一个问题，特来这里问问师傅们，这样做法对吗？
在店里，我发现线路有点不合理，具体是这样的。
“三相四线制电杆（进线）---（35铝线）---三相电表---（35铜线）---总断路器”
我发现几个问题：1，进线是35铝线，而室内线35铜线。到晚上用电高峰期，经常出现欠压，导致电磁炉无法启动。我提出进线35铝到电表，而电表到断路器用35铜。35铝已经发热降压了，里面用35铜已经起不到升压。别人说，用电量大，万一出现电路发热着火。宁愿烧外线，也不能烧内线。因为更换外线方便，内线麻烦。当时我傻了，特来这里问问师傅们。2.我发现总零线线头发热，略发烫，是什么原因？3.在店里冷库是三相进电气控制箱，而餐桌是低压220V。我发现有几个包间餐桌的线路就是从冷库的三相里随便取一相连接，没有从总断路器出来的三相中连接。这样对吗？4.我发现有好多餐桌电路接口的绝缘胶带都烧黑了，甚至都漏出了铝（铜）线。重新包裹的时候，我发现有好多是铜铝线直接拧一起，是线路发热的原因吗？