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腐乳煎蛋

发布于:2005-10-29 15:07:29 来自:站务休闲/闲聊茶吧 [复制转发]
腐乳煎蛋

材料:鸡蛋加腐乳,切碎的葱。家里没腐乳了,南乳代替,南乳是红色的,加进去颜色还蛮好看的。临时发现冰箱里还有点上次剩的菠菜,焯水剁水,挤掉多余水分,用它来代替葱。

把这些材料全部混合均匀。锅里下油,将混合好的蛋液倒入,小火煎。等上面的蛋液基本凝固了,翻一面继续煎。

要是怕掌握不好,翻面时可以先将蛋饼斜着放到一个盘子里,然后将盘子对着锅,一反转,就可以了哦。蛋饼一点都不会可以闻到淡淡的腐乳香。而且颜色也很好看哦。

虽然咸了点,还是摊派任务消灭掉了,HOHO~~~~大家可以尝试一下,但是注意放腐乳的分量。应该是蛋液添一点点,味道比正常吃的菜淡一点就合适了


全部回复(4 )

只看楼主 我来说两句
  • tornado
    tornado 沙发
    2005-11-01 09:41:01

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    赞同0
  • aijiangyi
    aijiangyi 板凳

    女孩子应该多学学
    男人嘛,就可以免了
    2005-10-31 12:43:31

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    赞同0
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这个家伙什么也没有留下。。。

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