土木在线论坛 \ 站务休闲 \ 闲聊茶吧 \ 葡萄干健齿

葡萄干健齿

发布于:2005-09-11 18:36:11 来自:站务休闲/闲聊茶吧 [复制转发]
葡萄干健齿




美国研究人员日前说,葡萄干中所含的化合物能抑制导致牙龈疾病和龋齿的细菌。

虽然研究人员没有证明吃葡萄干的人口腔更健康,但他们在葡萄干中发现了五种对牙齿和牙龈有益处的化合物。伊利诺伊大学牙科学院的克里斯蒂娜·吴说:“人们都认为葡萄干又甜又黏,会造成龋齿。但研究结果表明,葡萄干里所含的化学物质能抑制造成龋齿和牙龈疾病的细菌,有益于口腔健康。黏性食物不一定会造成蛀牙,造成蛀牙的主要原因是这些食物中所含的蔗糖。”

研究人员在汤普森无籽葡萄干中发现了五种有益于牙齿和牙龈健康的化合物:齐墩果酸、石竹醛、白桦脂醇、桦木酸、5-羟甲基-2-糠醛。这些都是植物化学物质--在植物中发现的抗氧化剂。其中齐墩果酸能减缓造成龋齿的一种细菌和造成牙周疾病的另一种细菌的生成,还能阻止细菌附着在牙齿表面。 (摘自《参考消息》)



  • daojianwuying
    daojianwuying 沙发
    学习..............................
    2005-09-11 18:37:11

    回复 举报
    赞同0

闲聊茶吧

返回版块

114.55 万条内容 · 192 人订阅

猜你喜欢

阅读下一篇

玩物不丧志“六心”养天年

玩物不丧志“六心”养天年 ———文物鉴定专家王世襄的长寿之道 88岁高龄的著名学者王世襄先生,是故宫博物馆的研究员、国家文物鉴定委员会委员,此外,他还有“京城第一玩主”的雅号。他著述颇丰———《明式家具欣赏》、《明式家具图说》、《说蛐蛐》、《北京鸽哨》……老先生干了一门空前绝后的学问,不仅玩物不丧志,而且是著作等身! 出身于书香门第的王老,1938年毕业于燕京大学,先生自嘲道:“我从小就表现出与众不同的兴趣与爱好。从小学到大学都不是一个好学生,因为我所专注的不是课本,而是古老的家具,天上悠扬的鸽哨,大大小小形状各异的葫芦,甚至还有那些叫个不停的蟋蟀,能抓兔咬獾的鹰与狗。我自幼及壮,始终是玩物丧志,秋斗蟋蟀,冬怀鸣虫,皆乐之不疲。”就是这些爱好,使他领略和感受了生活中的诸多乐趣,也正是对这些爱好的追求,养成了一副好身体。

回帖成功

经验值 +10