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美食DIY:酸奶冰激凌

发布于:2005-07-06 14:12:06 来自:站务休闲/闲聊茶吧 [复制转发]
美食DIY:酸奶冰激凌




原料:蛋黄3个、砂糖、忌廉或鲜奶或淡奶、酸奶

做法:1、蛋黄加糖打至奶白色;2、忌廉倒入锅中,用小火煮至锅边起泡,慢慢倒入打发的蛋黄,拌匀;3、倒回锅中,小火煮至浓稠,要不停搅拌,煮约15分钟,直到木匙背面能沾起雪糕浆;4、放凉后倒入酸奶拌匀;5、冷冻40分钟,取出后用电动打蛋器打松,再次冷冻;6、根据情况重复步骤5,吃的时候可以淋上巧克力酱或自己喜欢的果酱。 (据《新闻晚报》)


  • zuoxaomin
    zuoxaomin 沙发
    关键是你什么时候请大家吃啊!!!!!!!!!!
    2005-07-06 14:15:06

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