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秋天的健康,营养保健

发布于:2009-09-26 07:08:26 来自:站务休闲/闲聊茶吧 [复制转发]
因为秋分节气已经真正进入到秋季,作为昼夜时间相等的节气,人们在养生中也应本着阴阳平衡的规律,使机体保持“阴平阳秘”的原则,按照《素问·至真要大论》所说:“谨察阴阳之所在,以平为期”,阴阳所在不可出现偏颇。

精神调养最主要的是培养乐观情绪
精神调养最主要的是培养乐观情绪,保持神志安宁,避肃杀之气,收敛神气,适应秋天平容之气。体质调养可选择我国古代民间九九重阳(阴历重阳节)登高观景之习俗,登高远眺,可使人心旷神怡,所有的忧郁、惆怅等不良情绪顿然消散,这是养生中的养收之一法,也是调节精神的一方良剂。
调节饮食应以清润、温润为主。事实证明,多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、雪梨、甘蔗等食物,可以起到滋阴润肺养血的作用。由于气候干燥,故应尽量少吃辛辣之品,遵守“少辛增酸”的原则,如葱、蒜、姜、茴香、辣椒等要少吃,而柑橘、山楂、苹果、梨、葡萄等新鲜瓜果蔬菜可多吃。要多喝开水、淡茶、豆浆、乳制品、果汁饮料等,这样可起到益胃、生津的功效。老年胃弱的人,可采用晨起食粥法,如选食百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、杏仁川贝糯米粥、黑芝麻粥等。也可烹制杏仁猪肺汤、罗汉果炖猪肺、贝梨(贝母和雪梨)炖猪肺、莲子百合炖猪肉、沙参炖肉等保健药膳服食。

调节饮食应以清润、温润为主
从秋分节气开始,人们的秋燥症状一般属于凉燥。秋分以前有暑热的余气,故多见于温燥;中秋之后,秋风渐紧,寒凉渐重,所以多出现凉燥。当然,秋燥温与凉的变化,还与人的体质和机体反应有关。温燥咳嗽是燥而偏热的类型。常见症状有干咳无痰,或者有少量粘痰,不易咯出,甚至可见痰中带血,兼有咽喉肿痛,皮肤和口鼻干燥,口渴心烦,舌边尖红,苔薄黄而干。初发病时,还可有发热和轻微怕冷的感觉。凉燥咳嗽是燥而偏寒的类型,病发时怕冷,发热很轻,头痛鼻塞,咽喉发痒或干痛,咳嗽,咯痰不爽,口干唇燥,舌苔薄白而干。这类病症虽不是大病,但如不及时治疗,病邪便会深入,病症会加重,少数人还会发生其它病变。出现高热、抽风、出血等严重现象,所以应及早治疗和预防。人患此症,是由于体弱,不胜凉劲肃杀之秋气的侵侮所致。要防止秋燥症,就得增强体力,提高抗病的能力。适应气候变化,坚持身体锻炼。秋季身体锻炼,重在益肺润燥,如练吐纳功,叩齿咽津润燥功。
相关阅读:推荐适合秋分节气的食谱
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秋季防“秋燥” 饮食来治疗

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只看楼主 我来说两句
  • enjoydog
    enjoydog 沙发
    现在的人越来越懂得保养自己了。:D
    2010-02-06 22:09:06

    回复 举报
    赞同0
  • yanyan20332033
    补钙吃什么食物最好?


    来源:信息港健康频道 作者: 时间:2010-01-02 点击: 3
      钙镁均衡很重要镁在我们的身体里发挥着巨大的作用,遗憾的是很少有人意识到这一点。如果没有镁的协助,钙就无法发挥它的正常作用,而如果体内缺镁,那么骨代谢所需的活性维生素D的水平也会低,不但会出现骨质流失,骨折的可能性也会大大提高。钙镁的补充比例应为2:1。

      牛奶并非补钙的最佳来源牛奶中钙磷的比例是:1.2 :1,而磷有干预钙吸收的坏作用。不仅如此,牛奶和奶制品还倾向于中和胃中的盐酸,并在肠里产生过量的粘液,这些情况都会干预钙的吸收。

      此外,大约在18个月到4岁的某一个时期,大多数人都停止产生被称为乳糖酶的肠酶,无法消化牛奶中的乳糖,造成乳糖不耐受,引起肠道痛性痉挛,甚至腹泻等。根据科研人员的研究结果,在中国成年人饮用牛乳后乳糖吸收不良的发生率高达86.7%,因而更多的人无法从牛奶中得到钙。

      Tips:非乳品钙的来源有很多绿色植物,如青菜、花茎甘蓝和海菜等都含有丰富的钙,而且它们更容易被机体所吸收,我们把它们叫做非乳品钙。例如每100g海草中含有1093mg的钙,每100g杏仁中含有234g的钙,每100g荷兰芹中含有203mg钙。所以,日常生活中确保含钙蔬菜的摄入是补钙的一个好方法。

      钙类保健品中数字背后的真相学会识别保健品标签的艺术也是非常重要的。打个比方,如果你服用的是碳酸钙,保健品瓶上的标签说明含钙1000 mg,因为碳酸钙中含有40%的基本钙,那实际上机体只得到400mg的基本钙,剩下的600mg是碳酸盐;同样的含钙量,如服用的是葡萄糖酸钙,机体才能得到90mg的基本钙。钙营养素及基本钙含量如下:

      以微晶羟磷灰石,也就是全骨提取物为形式的钙是吸收最好的钙来源,也就是说它可能比碳酸钙更易被人体吸收。
    2010-01-02 19:13:02

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