璞石酒吧：粗砺且舒适，朴实而自然

 

01.

地理位置  

璞石酒吧位于天津市蓟州区西井峪。蓟州区隶属于天津市，位于天津市最北部，其西北方与北京市相邻。西井峪古村落四面环山似在井中，因此得名。村落依山而建，整体保持着它形成时的风貌。历史上家家户户以石头垒屋、石头建屋。石头巷里，重重叠叠，错落有致。核心区留有50余座清末民初间保存完好的石头垒砌建筑，因此也被人们称为“石头村”。  

02.

需求  

业主寻得了村落中一处现存民居，希望将其改造为一座与村落中现有业态不同的建筑——酒吧。在业主的脑海中，这座建筑是具有一定艺术性的现代风格酒吧，同时设计上也需要结合西井峪石头村的当地元素——由页岩、白云岩砌成的石头墙。功能上，业主希望这座建筑以酒吧为主，辅以杂货铺、汉堡店、工作室、屋顶天台等功能区域。  

03.

概念

在项目初期，我们从两方面进行了调研：自然和人。自然环境上，蓟州多山，单面山的山石肌理斜向排布，层层叠叠，宏伟壮观，是非常具有特色的自然景观；从人出发，蓟州人性格多爽朗豪迈，不管是城区还是乡村，都给人一种不拘小节的踏实感。综上，我们脑中的印象逐渐清晰：有石头有酒、爽朗与豪迈、粗砺且舒适、朴实而自然。  

04.

设计重点

设计思路：  

业主将酒吧取名为“璞石”，这与我们对于建筑的思考一拍即合。玉石的雕琢与建筑的生成过程具有一致性。玉的美就藏在了石中，空间的美就藏在了建筑中。雕琢原石露出玉质，散发光彩；切割建筑体块塑造室内空间，显现生命力。《庄子·山木》中说，玉雕的最高境界是“既雕既琢，复归于朴”，经过一番雕琢，最终要回到质朴中去。这一点也是我们设计思想的真实写照。我们希望这座建筑能够根植于当地环境，使用当地材料，做简单而有效的建筑表达。  

建筑结构：  

我们保留了建筑物原有的主要结构进行了改造更新。原建筑物为单层民居，建筑物围护结构拆除之后，有两个问题凸显出来：室内柱多，结构倾斜。首先，建筑物原结构为砖混结构，竖向承重构件为砖墙和构造柱，楼板为钢筋混凝土楼板。建筑物原功能为民居，开间与进深较为狭窄，拆除了一部分非承重墙体后结构密集，不适宜直接改造为开敞的公共空间使用；其次，因为乡村自建房原施工质量不算优秀，部分墙柱在多年使用之后存在一定程度的倾斜。鉴于此，我们采用了附加的钢结构体系对原有结构进行整体加固，消除了安全隐患，并尽可能移除大片连续的室内砖墙，减少原有墙体对于空间的切割，创造开敞并具有品质的空间。  

山的提炼：  

用什么能在建筑中体现蓟州的性格特质呢？我们从蓟州群山中找到了答案。单面山的山岩层层叠叠，一重又一重，形成了多样丰富的自然肌理。从自然肌理中提炼而出的折线具有动势且简练有力，这就是我们想要的答案。建筑北立面层层向街道倾斜形成动势，动势延伸到室内，包裹了被加固的建筑结构，并按照一定的角度保留动势带来的倾斜。  

视觉延伸和心理空间：  

横平竖直的梁柱空间带给人规律感和秩序感，而保留了倾斜动势的梁柱空间，让处在其中的人们即使静止，视觉的触角也会向着因重叠而被遮挡的空间中延伸。这种动势不仅创造了更有趣味的物理空间，同时也扩张了人们的心理空间，激发了人们在空间中探索的欲望。  

入口走廊和星光小径:  

自然光透过炫彩玻璃天窗点亮了入口走廊。阳光洒在墙壁上，两侧高低错落的镜面不锈钢板将光反射到廊道中，直射光与反射光交相投射，随着阳光的移动形成了多样化的光影效果。在走廊中行进的人们，望向镜面时也会因为角度的不同和镜面之间的多重反射，而看到不停变换的有趣景色。  

星光小径由矩形石板和当地岩板分段铺成，星光灯从入口走廊和临街平台延伸至室内通道，它们将户外感和星光一并带入酒吧。夜幕降临，繁星点点。嵌入在小径中的灯光闪闪烁烁，就像银河洒在地上的星星。人们走上小径，踩着星光进入酒吧。  

就地取材与回收材料：  

就地取材与使用回收材料是我们的主要策略。在本地材料中，我们选用了石板、豆石、砾石等。使用石板做室内外铺地和墙面、豆石做水洗石墙面、砾石做庭院铺地。回收材料中，我们选用了红酒色回收玻璃石和啤酒色晶玉玻璃。两者在制作过程中都采用了一定比例的废旧酒瓶，经过高温融化或高温压制工艺，赋予回收材料新的肌理，物尽其用。而这些玻璃在室内都与灯光结合出现，暖光透过红酒色与啤酒色的玻璃散射到室内，使整个空间沉浸在舒适而沉醉的氛围中。  

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结语  

对于我们而言，这座建筑既是我们对乡村建筑改造更新的一次重要尝试，又凝结了我们对蓟州的情感以及项目中各方参与者的用心。希望这座建筑能够在未来的生命历程中让西井峪变得更加有趣。

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