糖粉水分仪、糖粉水分测试仪、糖粉水分检测仪主要由聚热盘、三角支架、盘托及样品盘等组成。该仪器的测量原理为烘箱干燥减重法,以加热前后样品质量差值及加热前样品原始质量的百分比,计算材料的含水率。糖粉水分测试仪采用450W环形卤素灯作为加热源,能够均匀快速加热并干燥样品,且不易损伤样品表面。测量过程中,糖粉水分测定仪实时显示样品的失水率变化情况,待样品恒重后,失水率数值停止变化并锁定显示在电子屏幕上,无需人工计算,操作简单无需特殊培训。
糖粉的种类
糖粉(也称为粉糖)是一种细粉状的糖类食品,主要用于裹面包、蛋糕、甜点等食品,以及制作糖霜、糖蜜等糖果和糕点。常见的糖粉种类有以下几种:
1. 精制砂糖粉:由白砂糖经过加工制成的细粉状糖粉,一般用于制作糕点和糖霜等。2. 葡萄糖粉:由葡萄糖经过加工制成的细粉状糖粉,一般用于制作甜点和糖果等。3. 果糖粉:由果糖经过加工制成的细粉状糖粉,一般用于制作果冻、糖果和糕点等。4. 麦芽糖粉:由麦芽糖经过加工制成的细粉状糖粉,一般用于制作糖果和糕点等。5. 蜂蜜糖粉:由蜂蜜经过加工制成的细粉状糖粉,一般用于制作糖霜、糖蜜和糕点等。6. 椰糖粉:由椰子糖经过加工制成的细粉状糖粉,一般用于制作糕点和糖果等。
糖粉的水分要求
糖粉的种类及用途不同的话,其水分含量要求也是不一样的。当我们采用干燥法水分仪进行测量时,可以将糖粉水分理解为糖粉的干燥失重量。在QB/T 4565-2013《全糖粉》中按照等级不同,对糖粉干燥失重指标进行了详细划分。其中精制全糖粉的干燥失重量不能超过0.05%,等级为优的全糖粉的干燥失重量不能超过0.06%,等级为一的全糖粉的干燥失重量不能超过0.10%,等级为二的全糖粉的干燥失重量要控制在0.20%以内。在QB/T 1173-2002《单晶体冰糖》中,要求单晶体冰糖粉的干燥失重量要控制在0.06%~0.18%之间;在QB/T 1174-2002《多晶体冰糖》中,要求多晶体冰糖粉的干燥失重量要控制在1.0%~1.4%之间。在GB/T 317-2018《白砂糖》中,要求糖粉的干燥失重量要控制在0.05%~0.10%之间。
糖粉水分测定仪技术参数
仪器型号:JF12031A
称重分辨率:0.001g
称重阀值:120g
称重传感器:德国的HBM
含水率分辨率:0.01%
温度调整范围:40℃~180℃
调温间隔:1℃
加热源:450W环形卤素灯
校正方式:重量单点校正
校正砝码:100g
测量模式:自动、手动、定时
加热模式:温和、标准、快速
显示屏:5寸触摸屏
数据接口:RS232
糖粉水分仪的使用方法
在糖粉水分测试仪0.000g 状态下,取25g左右的糖粉样品置于样品盘内,盖上加热仓罩子,选择启动后开始加热测量,测试结束时,仪器自动锁定显示样品的含水率及固含量百分比。
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浮力法色母密度测试仪的技术参数及使用方法色母密度测试仪、色母粒密度测试仪、色母粒密度检测仪、色母粒比重计是一种用于测量橡胶和塑料制品及原料密度的仪器。它是一种重要的测试工具,广泛应用于橡胶塑料制品行业。色母粒密度仪是测量固体材料密度的仪器,常用于块状、颗粒、片状的固体材料密度测量,可以测试密度大于、等于或者小于1的固体材料的密度,操作简单,无需人工计算,测试结束时直接显示材料密度值。 色母密度计的测量原理 色母粒密度测定仪的测量原理依据阿基米德原理,即物体浸没在液体中时排开的液体体积,等于物体的体积。而物体浸没于液体中排开的液体体积又可以根据样品在空气中及浸没于水中时的质量差值计算得到。在测量过程中,仪器自动运行计算公式
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