几乎大部分家庭都有使用冰箱,那我们在日常生活中使用时有哪些需要注意的地方可以让食品更长时间冷藏保鲜不变质、没异味呢?
1:可每个礼拜要清理下冰箱内的食品,保持冰箱内干净整洁。
2:水果及蔬菜可放在冷藏系列。注意的是,像绿菜叶的蔬菜尽量甩干水分可用袋子装好再放置,因为食物在放入冰箱内一段时间后就会失去原有的鲜美味道和营养成分,所以冷藏时间不宜过长。
3:用过冰箱的朋友是不是有时冰箱内打开时会有异味。这是冰箱内长期放不同蔬菜、或水果、肉类、冻鱼之类的食品,这些食品保鲜冷藏的冰箱温度也是不一样的。所以要先调试合适不同食品的温度冷藏。避免发生冷冻、冷藏不到位,使食品变质发生异味。导致冰箱内细菌和病毒滋生。
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制冷技术
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膨胀阀影响着整个冷库工程的制冷效果冷库的制冷系统,一般最常见的操作故障为:制冷温度下降缓慢、系统堵塞引起运行工况不正常或无法运行等。 冷库制冷温度下降缓慢,多为操作调整不当所致,其中膨胀阀的调节是最为关键的。 膨胀阀的开启度小,制冷剂通过的流量就少,压力也低;膨胀阀的开启度大,制冷剂通过的流量就多,压力也高。 根据制冷剂的热力性质,压力越低,相对应的温度就越低;压力越高,相对应的温度也就越高。
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