冷库设备在充注制冷剂时一定要按照冷库设备设计制冷剂类型来充注。同时冷库设备的运行效率很大程度上取决于冷库设备制冷剂充注量。正确的充注量同时也是冷库工程安全运转的首要条件。
如果冷库设备充注量过少，会造成冷库蒸发器的供液量不足，最终导致冷库冷风机的实际换热面积下降。如果冷库工程制冷剂充注量过多会造成冷库冷凝器的换热效率大大降低。从以上分析来看，不管制冷剂充注过多还是过少都会造成冷库运行效率低，从而导致冷库耗电量增加的严重后果。
那么在实际工作中要怎么才能正确的判断冷库设备制冷剂充注量是否合适呢，首先在冷库设备运行时要观察冷库的运行电流、冷凝压力、蒸发压力、回气过热度、视液镜制冷剂流动状态等众多因素来确定。
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冷冻库房温度湿度的严格控制不管大型冷库、中型冷库、小型冷库，冷库的库房管理工作涉及多方面的要求，商家或个人都应尽量建立和健全岗位责任制，做好每一项工作，才能保证持久的冷库冷藏冷冻保鲜效果，同时也延长所建造冷库的使用寿命。冷库的维护管理人员在日常维护中要严格控制冷库的温度和湿度，尤其是存放易腐食品的低温冷藏冷冻库。 冻结物冷藏间的温度要保持在-18℃以下，否则容易造成食品内部成分在高温和酶的作用下分解，影响食品风味和保质期。对于-18℃以下的冻结物冷藏间，库温只允许在进出货是短时间内有波动，正常情况下温度的波动不得超过1℃，如果波动达到2~3℃时，则因关闭冷库门，停止货物出入库。冷库的维护管理人员应在出入库记录本上登记温度的变化情况，方便后期进出库的量和时间最大值的估算。另外，在大批冷藏品进出库过程中，一昼夜升温不得超过4℃，若超过4℃，则要及时咨询冷库工程商售后处理；若没有大批冷藏品进出库等情况，库温波动较大，则因及时联系冷库工程商排查冷库是否出现故障并及时处理。
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只看楼主 我来说两句 抢板凳感谢分享
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