目前,国内菊芋主要用于制作泡菜或泡菜。从菊粉中提取菊粉的工业仍处于起步阶段,其加工需要经过切片、干燥、破碎、萃取等多道工序。存在能耗高、生产成本高、提取率低等技术难点。尽管菊糖的提取和分离方面有零星报道,但大多数不适合大规模生产,关于不同提取方法对聚合度和抗氧化能力的影响的报道也很少,以及聚合度与抗氧化能力之间的相关性。
德兰梅勒开发了菊芋原料浓缩和分离设备,以满足客户更好地从菊芋中提取菊糖的需求。解决了生产过程中工艺复杂、絮凝剂多、污染物多、废水多、效果差的问题。该设备用于过滤小分子单糖、双糖和水,从而获得精制浓缩菊糖,为客户提供更好的生产和经济效益。
菊芋物料浓缩分离设备解决了传统菊芋提取工艺复杂、生产过程中絮凝剂多、污染物多、废水量大、生产效果差的问题。菊芋物料浓缩分离设备在去除大分子的前提下,同时去除其中的小分子的单糖和二糖,不需要添加任何防腐剂,快速安全高效,大大减少了后期树脂的用量,这样的菊芋物料浓缩分离设备会大大提高产品质量,产品收率也得到了大大提高,具有很高的技术和经济优越性。
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水处理
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生物肽膜分离技术促进菜籽多肽行业实现产业化我国对菜籽肽的研究起步较晚,相关研究报告仅于2002年发表。菜籽多肽的研究主要集中在制备工艺和功能方面。随着食品科学的发展,菜籽肽的研究逐渐深入和发展。各种新的分离技术、分析方法和计算机模拟技术促进了菜籽多肽的发展,解决了许多突出问题,促进了我国多肽保健食品和药物的产业化,菜籽多肽已成为植物源活性肽领域的新热点。 德兰梅勒在多肽领域拥有多年的项目经验和技术实力,在植物小分子链多肽的生产过程中,采用专业的酶解生物肽膜分离技术,通过分子切割膜分离不同分子量的多肽,并在分离后进行纯化,使产品在分离纯化过程中不会有任何质的变化。脱色过程用于去除纯化产品的色度。生物肽膜分离技术用于脱盐、除灰和浓缩,以确保材料的原始性质不会改变。解决了杂质多、颜色深的问题,将整个产品的质量提高到一个更高的水平。
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