奶酪是西方饮食中的发酵乳制品,其性质与酸奶相似,都是通过发酵过程制成的。奶酪的浓度高于酸奶,具有更丰富的营养价值。然而,在制作奶酪的过程中,会产生大量高COD含量的乳清蛋白废液。
德兰梅勒采用物料浓缩分离设备处理COD含量高的乳清蛋白废液,使废水COD含量达到用户标准。然后使用膜浓缩设备去除水分,乳清蛋白的浓度主要取决于客户的直接喷雾干燥效果,干燥后的产品可直接用作动物饲料。物料浓缩分离设备有效解决了乳清蛋白浪费和奶酪废液COD高的问题,在环保的同时,还可以从废液中回收乳清蛋白,提高了产品的附加值,为企业带来更高的经济效益。
乳清蛋白不仅易于消化,而且具有高生物价、高消化率、高蛋白质功效比和高利用率,补充乳清蛋白不仅对普通人群具有重要意义,而且对大量活跃人群、不同类型的运动员或健美运动员也具有重要意义。
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水处理
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柠檬汁“酸倒一片” 物料浓缩分离设备改善口感目前市场上常用的果汁脱酸罐主要用于柠檬汁的脱酸。而常用的脱酸罐主要针对橙汁、苹果汁等酸度较小的水果。采用一次脱酸结构,即罐内填充脱酸树脂,果汁直径通过脱酸树脂实现脱酸处理。因此,其脱酸效果较差,难以适用于柠檬汁的脱酸。 物料浓缩分离设备具有物理化学稳定性好、抗菌能力强、机械强度高、耐高温、孔径分布窄、分离效率高、使用寿命长等优点。能有效去除果汁中的有机酸,降低果汁酸度,提高产品质量和口感。在去除酸味的同时,尽可能保留果汁中的小分子物质,如糖、葡萄糖、维生素等成分。物料浓缩分离设备是为了对排污装置进行在线再生清洗,降低劳动强度和生产成本,提高生产效率而设计的。膜处理可分离纸浆和苦味物质,有效避免树脂污染。
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