膜法提取天然栀子黄色素的集成工艺

　　膜法具有显著的优越性：

　　(1)采用纳滤膜对栀子黄色素浸取液进行了精制处理，能有效去除浸取液中大分子的果胶等物质。

　　(2)采用纳滤膜进行分离纯化，相比传统工艺，得到的栀子黄色素OD值和产品色价两项技术指标均符合目前国际市场上的通行标准，且产品的收率在原有的基础上提高了15%-20%。

　　(3)采用纳滤膜实现了常温状态下的浓缩，避免了过长的热浓缩过程对色素的破坏。

　　(4)全套膜法水提工艺不需介入任何有机溶剂，保持了天然色素的原味，并降低了后续工段的操作难度，更重要的是降低了对配套设备及生产条件的等级要求，避免了生产过程中的不安全隐患，显著降低工艺设备和厂房的投资。

　　(5)新工艺过程没有任何二次污染物和溶剂残留，省去了传统的树脂吸附，不仅降低了成本，更解决了潜在的食品安全问题，避免了树脂再生过程中废水排放以及相关的环保问题。

　　(6)避免了乙醇回收和蒸发浓缩等步骤，工艺路线大大简化，操作环境得到显著改善，综合生产成本降低约35.2%。