食品发酵工业应用膜分离技术的优势
在味精、氨基酸、柠檬酸、葡萄糖浆、果葡糖浆、麦芽糖浆、山梨醇等产量大、已经在国际市场占据主要份额的行业中，应用膜分离技术改造工艺，取代传统的板框过滤或真空鼓式过滤设备以及离子交换脱盐、蒸发浓缩、活性炭脱色等重污染或高能耗工艺，实现上述行业的节能减排目标;
在酶制剂、特种酵母、特种功能发酵产品等国内新兴的发酵行业中，积极建立以膜技术为基础的产品精制纯化工艺，制订生产标准，提升新产品的质量。
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膜分离技术分离木瓜蛋白酶的特点膜分离技术分离木瓜蛋白酶特点 1、采用先进的生物工程技术、膜分离技术，并成功开发专有酶保护技术，减少了加工过程中酶活力的损失，生产木瓜蛋白酶酶活力超过350万单位/克，超过国外高水平。 2、以美国药典标准及中国现行标准组织生产，依照国际质量认证体系要求，建立严格的质量控制体系，严格控制产品中微生物，达到国家出口食品卫生标准。 3、解决超滤技术在木瓜蛋白酶上的高效分离，在常温下提取木瓜蛋白精酶，木瓜蛋白酶回收率达90%以上，提高了酶的回收率，降低成本。
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只看楼主 我来说两句 抢板凳膜分离技术在食品发酵工业的发展
1、广泛开展膜制造、设计相关基础理论研究，根据各发酵行业的特点，开发各种型号、各种材质的专用膜件。
2、以膜技术为核心，结合其他清洁生 产技术，改造现有食品发酵生产工艺。
3、在淀粉糖、专用酶制剂等新型发酵产品生产中，应用膜分离技术，制备高纯度产品。
4、研究和推广膜分离技术与其他分离提取技术的技术集成和准备集成，提高单元操作效率并降低投资成本和运行成本。
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