合作的分包队伍零散及资料缺失等，面临三个难题

有个项目18个单体，高层、公建、地库共52家分包施工。由于工期短，施工企业合作的分包队伍零散，加上项目经理更换，离职管理人员的资料缺失等因素，面临难题有几点：

1.公司只掌握分包队伍人名和付款比例，哪个分包老板项目上做了哪一块，项目经理和主管离职，合同分包范围有改变，没人清楚具体分包范围。

2.资料缺失后，张三去李四所承包范围内干活，挑着好干的干完后不做了，怎么处理？分包价格是统一的，扣款怎么扣下来？

3.年终结算，两月要结算完成。