【园林公开课】第十讲 超级实用的兰花栽培和养护技术

【园林公开课】第十讲 超级实用的兰花栽培和养护技术

大家好，新的一周又开始啦！让我们一起开启学习的新篇章吧！小编会和大家分享更多、更实用的园林知识。是不是很期待呢？嘿嘿，开始今天的【园林公开课】吧！这一讲跟大家分享的是兰花的栽培和养护技术，听了这一讲，再也不用担心怎么养兰花啦！

（一）环境要求

兰花放置的场所很重要，它直接影响兰花的生长发育。兰花一般在春、夏、秋三季放在露地（夏季放在露地荫蔽处），冬季则放在室内。室外最好要四周空旷，空气湿润。室内要有充足的光线，最好朝南。这样，有利兰花生长。兰盆最好放在木架或桌子上，不要放在地面上。

1.兰花的温度要求

    兰花按地理分大致可分为热带兰、亚热带兰和温带兰，虽然由于原产地的温度各不相同，养成了不同的遗传习性，但是他们在种子发芽、幼苗培育、何成苗生长时所需要的温度大致相似。一般兰花最佳生长温度白天为18—30 摄氏度，夜间16—22摄氏度。5摄氏度以下或者35摄氏度以上兰花生长缓慢甚至发生伤害。

　  兰花生根发芽与正常生长，适宜温度为20℃—28℃。20℃以下生长缓慢，25℃以上生长声迅速，达到30℃即被迫进入休眠状态。昼温10℃—16℃，夜温5℃—10℃，则为冬季休眠期。可耐低温的极限，春兰零下3℃，蕙兰零下4℃，建兰零下2℃，墨兰零2℃。家庭养兰多在室内越冬，如在庭院或阳台背风向处越冬，可用塑料薄膜建临时温棚。

(1)兰花夏秋降温方法

地面盆下支砖，室内打开门窗，增加通风量。地面铺沙或塑料薄膜，减少热气蒸发。扩大遮阳范围，提高层次与密度。向兰株喷雾，向地面洒水，增加空气湿度。借助空调、电扇作用，通风散热。

2.兰花的光照要求

    按照兰花对光照的要求，大致可分为阳性、半阴性、阴性三类。阳性兰花基本无需遮荫或者只需稍加遮荫。半阴性兰花需要50%—70%的遮荫，如万代兰、石斛兰、贝母兰等，阴性兰花需要70%—90%的遮荫，如大多数国兰品种。一般规律是地生兰对遮荫的要求大于附生兰，大叶的兰花品种对遮荫的要求大于小叶种类，海拔低的兰花种类对遮荫的要求大于高海拔的种类。从时间上讲，早晨阳光照射角度低，兰花受光面积大，光线相对柔和，不会灼伤兰叶，因此夏日7时前可以让阳光直射，7时以后需要作必要的遮荫措施。清明前后可以使兰花多晒太阳以促使多发根、多发叶芽，白露以后天气转凉新苗大多长成也可以多照太阳，促使花蕾饱满并积累更多养分，以利来年成长。

家庭养兰绝大多数是在阳台上，给光照调控带来诸多不便。对此要因场地制宜，采取相应措施予以克服。莳养数量少的，宜放树阴或房檐下，或早晨傍晚能见阳光，上午9时以后见不到阳光，或有天光而无阳光的地方。楼房上莳养的，有东西阳台放的将兰放至东阳台；有南北阳台的将兰放至北阳台或窗台，无向北阳台可室外或室内窗台。数量较多的，庭院搭荫棚，阳台设遮阳网，其蔽荫度一般品种不低于70%，墨兰、艺兰要达到80%—90%。

3.兰花湿度要求

    兰花多生长在潮湿环境中，生长期空气相对湿度不能对于70%，冬季或者旱季可降低至40%—50%。不同兰种对空气湿度又有不同的要求。

(1)兰花的增湿方法

    ①春季气温低，水分蒸发慢，一般采取喷雾方法，既可增加室内或兰棚的空气湿度，又可清洗兰叶，使之翠绿清新。

    ②夏秋季除增加喷雾次数外，还需采取向地面洒水，室或棚内挂湿布帘阳台盆下铺海绵或设水槽，附近设水缸或水桶、水盆、注满清水等方法，可有效地提高空气湿度，促进兰株健壮生长。

4.兰盆的选择

    盆栽养兰最好用泥盆，即素烧瓦盆，它透气性良好，能滤水，而且价格便宜。是经济实惠的栽兰用品。瓷盆或釉盆外表美观，但透气性、滤水性都很差，如用以长期栽兰必须在盆底多垫—些排水瓦片。或蚌壳之类填充物；而且浇水要有节制，不宜过量。如果用泥瓦盆栽种兰花，参加展览时可将其套在较大的瓷盆或釉盆之内。 宜兴紫砂盆，外形美观大方，又有一定的透气性能，比较适宜于栽兰。

    新买的兰盆须用水浸泡数日，尤其刚出窑后的瓦盆更必须让其吸足水分，完全消除其火燥之气。一般栽兰，新栽的兰多用新盆，换盆时多用旧盆。凡是盆栽兰花，最好不要直接坐放在地上，因为容易受到虫害和杂草丛生的滋扰。尤其是热夏季，骄阳炙热，地温上升，伤害兰草；每当雷暴雨、梅雨季中，湿热上升更大，容易蒸坏兰根；更因紧贴地面通风不畅。不利气生根生长。为减少上述影响，可将兰盆放在水泥板垒成的兰台上，便于上下对流，不断供给新鲜空气，促进兰花呼吸作用，增强代谢机能，积累养分和能量制造，使兰花生长健壮，又可避免蚂蚁、蛞蝓等侵害兰很。假如受条件限制，可用一只空泥盆反扣倒置在地上，再将盆兰放在上面。

（二）兰花的植料

    兰花的培养土，以疏松透气、排气良好、肥料适量、无病虫害潜藏为宜。培养土的成分，由一种或数种基本成分(基质)制成。这些基本成分有土壤、肥料、还有其他材料，种类颇多。有些成分似乎与“土”无关，但都是兰花赖以稳定植株和生长发育的基质。

1.植料的配方

    植料的最佳配方是：黄沙土四份、锯木屑四份、河沙二份；如是黄壤土则河沙一份、锯木屑一份、黄壤土一份。均经充分混合而成。配成的植料pH值宜在6．5—6．8之间，疏松透气，保水透气性俱佳，且营养全面。河沙、锯木屑起导水透气之用，锯木屑被细菌分解，能缓慢释放氮、磷、钾等。黄壤土还含有多种微量元素。经过多年观察，此配方甚宜兰花生长。尤其适合作野生兰花驯化栽培的基质，对春兰、蕙兰适合，对建兰、寒兰也很理想，无论着花率、抗逆性都显著增加。

（三）兰花的施肥管理

  在掌握好浇水的基础上，为了促进兰草更好地生地生长，施肥越发显得重要，有机肥即农家肥要稀，可每隔十多天施一次，其它无机肥（化学性肥料）要根据说明使用。兰花生长期可根外追施叶面肥。基肥也很重要，在翻盆换土时，肥料不接触兰根可加适量基肥，肥料过多易烧伤兰根、生黑斑，如果施肥得当能出壮苗、开好花。给兰花施肥总的要求为量少、清稀淡，真正做到薄肥勤施。

兰花在立春后，每星期以花宝五号三至五千倍做叶面喷洒（春天温度低浓度较高，夏天温度高浓度低），待芽开叶后改采花宝二号或四号（时间倍数如前﹚，等八分木之后再改三号肥，花兰可成长及开花情形良好；至于有部份兰友说用花宝会有肥伤的情形，可能是没有遵守在浇水半个小时后，及黄昏、阴天或晚上叶面喷施，及做根部灌注，肥料浓度太高，使盆内材质盐化、酸化，造成兰花肥伤。（化学肥料忌高温、强光故在施肥后8小时内要低温、低光可避免肥害。）

1.施肥方式

   （1）液肥：依说明量稀释后，照一般浇水方式施肥。（兰花最好依说明再稀释五倍以上，并做叶面喷洒，避免根部灌注，如浇根也要一小时后再浇一次水，以脱肥。）

   （2）固肥：直接撒布于盆土上，或是混合于栽培介质中，有机肥最好埋入土中，应注意需远离植物根部。兰花固肥最好放于新芽兰盆边缘水草上，且量要少，如好康多只要8至10粒，并配合与叶面施肥即可。

2.肥料的选择

    大致上来说，所有的肥料均可依施肥时期、肥效期间、来源区分为几类，依施肥时期来分，可分为基肥与追肥；依肥料的释肥方式和肥效期间来区分，可分为速效肥、长效肥、迟效肥；依来源来分，可分为化学肥与有机肥，家庭养兰多使用化学肥和有机肥。

    (1)化学肥：化学肥成分稳定，很容易被植物吸收利用，如果植物发生养份不足的现象，即刻补充速效化肥，很快就能获得改善，如施于叶面，有助于衰弱的叶片恢复正常。缓效化肥，是一种持久性的肥料，肥料会慢慢释放出来，施放一次就可以维持2～3个月，颗粒状的化肥可在种植前与土壤混合作为基肥，或是植株生长期每2～3个月施用一次。

使用情形：化学肥的优点是成份标示清楚，不同的生长阶段，可施用不同的肥料，且兰花可直接吸收而不用细菌分解，避免产生有害的杂菌，但它的缺点是如果做根部灌注，会使植材酸化及盐化，如果半年或一年不换盆，则会影响兰花生长，所以如果要两年换一次盆，最好只做叶面喷洒。

    (2)有机肥：有机肥肥力较低，且分解时会有异味，并容易招蚊蝇等昆虫接近，较不清洁，使用时最好以土壤覆盖掩埋，比较建议用于庭园栽培，在种植前与土壤混合作为基肥，或是植株生长期每2~3个月施用一次，亦可改良土质，增加土壤通气及保水等物理性，如有机大补帖、活性有机肥、油粕、骨粉。

使用情形： 如要使用有机肥，最好至国兰材料店购买有机液肥，至于固体有机肥，最好少用，否则兰花易得病（除非自己制作，已完全发酵）。

（四）兰花的浇水

    兰花的根肥又粗，储存相当水份，基本上是相当耐旱，因此浇水要「干湿分明」也就是干的时候很干，浇水的时候要浇的很湿，最怕半湿半干或久湿不干，兰根有点像气球，吹饱了再放气，可吹再多次都不怕，但是如果吹饱了不放气，一个星期以后就没有弹性，气球也失去原有功能，所以兰花会烂根，大部份是太湿及盆内通风不良造成，所以如果盆面材质未干及叶子没有稍为下垂，则不需要浇水。

    浇水的时候，要选择气温28°-20°，稍为有风的凉爽天气，当夏天时28°可能是晚上十点以后，而冬天20°就变为中午十二点（温度越低越暖和浇水），所以在有阳光时22°以下都可以浇水（低温时选有阳光浇水，兰根生长情形较好），22°以上则选阴天、黄昏或晚上浇水（温度越高越晚浇水）。

1.浇水方法

    用喷水壶等浇水，其浇法如下：

　  (1)根部灌注：第一遍先喷洒叶子，将灰尘洗去，第二遍喷少量水至水苔，让水苔吸水变软，第三遍浇至水滴出即停，第四遍浇至水滴出即停，第五遍浇至水滴出即停。以上浇法主要是看种植材料的吸水率，来决定到底要浇几遍，才能将材植浇湿。

　  (2)叶面喷水：在水苔未完全干时，可以早晚各一次，对叶面实施喷水，喷水方法是让叶子刚好湿，而水不流入芽心，因芽心如果久湿不干，很容易生菌而腐烂，这样叶子因湿度够，生长情形也会比较好。

2.注意事项：

　  (1)夏天高温闷热，不可在白天浇水，如遇下阵雨淋到兰花时，等雨停时，就要再浇水，将兰花充分淋湿，以免再出太阳，在半湿状况下，又遇到高温，兰花容易被蒸伤。

　  (2)夏天白天高温、强光状况下，避免施肥及喷药，如果要施肥及喷药，可在晚上十点浇水半个小时后做，可避免肥伤及药伤。（白天高温，水份蒸发快速，造成肥及农药浓度迅速提高，叶子及根无法负荷，就会产生不良副作用）。

　  (3)冬天严寒，在15°以下无阳光的情况下，不要浇水，只要将叶面喷湿即可，根太湿温度到8°以下，容易因冻伤而烂根。

　 （4）冬天气温低，但阳光强仍可浇水，因光合作用好，兰根的成长也好。浇水半个小时后，再施肥、喷药（避免强光及高温）可防止肥伤及药伤。

（五）兰花的栽植

1.将选好的花盆、配制好的培养土及兰草用多菌灵或甲基托布津进行消毒。

2.盆底用一块瓦片（破碎重叠）盖住排水孔或专用塑料网、铝网。再用砖块、瓦片或贝壳逐步填到1/3高度，以利排水。盆壁孔洞可用棕皮或蕨根水苔之类填堵，再在砖块瓦片之上铺一层豆石大的培养土。

3.拿住要栽植之兰花的假鳞茎，根据植株与花盆大小，可以单株、2丛、3丛或 更多种在一盆里。注意不伤根，慢慢放入盆内，使兰根尽量不与盆壁碰擦，使兰根自然舒展。

4.固定兰株姿势。一盆栽一丛的，应使老假鳞茎偏后一侧，使新芽有发展的余地，一盆栽数丛的,每丛的老假鳞茎应向盆的中间，使新芽向外，留有新苗发展的余地。

5.一手扶兰叶，一手添土。添土至掩住根部时，执住兰株基部稍往上提，使根系舒展。同时摇动花盆，让土深入根际，继续加土，并摇动兰盆。调整兰丛的位置和高度，直至高出盆面，用手沿盆边轻压，以免将根挤断。最后使盆面的土壤在中央稍微高出，呈馒头形。上铺翠云草，以保湿和观瞻。

6.栽好之后，也可在土面上铺上一层仙土或小石粒，种上一些水苔，喷点雾水使叶面不被污染。

7.种毕进行一次透水，最好从盆底浸水，一经浸透即取出。同时再用喷水壶喷洒一次叶面，冲洗尘土。然后移置于室内荫蔽处，一周后按一般兰花照料。至于重要的一点，兰喜静，少搬动，切忌油烟场所，要通风良好，以免受害。

（六）兰花养护过程中常见的一些问题及病虫害防治

1.兰苗处理

   （1）清除老、烂、病、断根、枯朽病残叶梢、病残叶片、多余无叶假鳞茎。

   （2）消毒：苗圃或家养换盆苗根据曾发生的病害采用与之相对应的药剂浸泡。一般 药剂：细菌性病害可选择农用链霉素、真菌性病害可选择甲基托布津、虫害方面可选择。

   （3）晾根：经消毒浸泡的兰苗根部清洗干净后摊放于日光下，用纱网或遮光网盖住所有兰 叶，在早晨弱光下晾晒2—3小时。晾晒时注意经常翻动，阴天时可将兰苗摊放于通风处，下面架空晾晒2、3天。

2.兰花的病害

   （1）日灼：又名日烧，主要是受盛夏强烈阳光直射灼伤所致。可以用遮阳网遮挡，确保没有直射阳光射入。

   （2）植株软弱：由于光线不足所致，患病兰株茎叶徒长，叶片变薄，呈黄绿色。防治措施：可将患病株移至光线充足之处，使其更多地获得适当的光照。

   （3）根腐：主要是由于浇水过多所致，植株萎蔫，根系被水泡坏，造成不同程度的烂根。防治方法：立即暂停浇水，将病株倒出，先剪去烂根，然后换上新土重栽。

   （4）落花落蕾：通常是环境条件剧变所致，如温度、光照突然变得过低或过高，或者长期没有浇水而干旱过度等。防治方法：改善室内环境，注意通风或保温，切忌太热或太冷。此外，保持高湿度和充足的浇水也是防止落蕾病发生的有效措施。

   （5）植株皱缩：主要是由于干旱缺水导致，表现为肉质气根干枯起皱，假鳞茎干瘪，叶片失去光泽。防治方法是立即补充水分，使兰株充分吸水后恢复原样。

   （6）冻伤：表现为叶片、假鳞茎、气根等组织冻坏后呈水渍状坏死。防治方法是将受冻害的枯根、败叶立即剪除，停止浇水，置于15℃以上的温暖处养护。

   （7）叶尖或叶缘枯焦：主要是因阳光照射过度，或者浇水不足或盆体太小造成根系相互纠缠一起所致，表现为叶尖或叶缘枯焦发黑，严重时枯焦面不断扩大，使叶片大部分枯焦。防治方法：先将枯焦部分的叶片剪除，注意浇水时喷洒植株，以提高湿度。盆体太小者应及时换盆，以使根系舒展生长。

    兰花容易发生的病害为真菌、细菌、病毒侵害。主要为炭疽病、软腐病、白绢病、病毒病等。为了预防病害，应在7-30天为一个周期，（具体时间按自己的环境而定）定期杀菌。常用药剂有甲基托布津、多细菌灵、百细菌清、可杀得2000等交替混合使用。以免使兰产生抗药性。

  3.兰花的虫害

兰花嫩芽的叶心甘甜，介壳虫、蓟马、 蚜虫、红蜘蛛、蜗牛、蛞蝓、蚂蚁等害虫喜好吮吸新芽的汁液。咬伤的叶心平时很难看到有异。突然整棵枯萎便是虫害。虫咬食兰，受伤的兰特别容易受感染，故虫害和菌害相连。各种虫害繁殖甚快，如不及时发现杀虫将会传染，发现后可用40％的氧化乐果 1000倍液，或用50％的敌百虫250倍液喷射2—3次即可杀死。花康1号也是不错的选择。