成都串串店装修设计「卓巧」成都如何提升餐饮店装修设计

    目前的餐饮行业是一个竞争日益激烈的时代，餐饮企业不仅仅只是把产品口碑做好，更注重给消费者带来更多附加价值的同时，也享受到更好的餐饮体验与服务。而每一个餐饮酒店，在前期都要面临店面装修的问题，如何打响这第一炮至关重要，因为好的设计能够提升视觉上的营销，不仅让你的店面在众多竞争对手中脱颖而出，能让客户把你的店记在心里。

引流

    走廊的设计方面，要坚持空间感，确保交通流畅性，照明方面可凭借中式灯笼灯光，来营建一种人文的气氛，烘托就餐环境，集结消费者消费热心。具体规划中，不管是墙面、门窗，都可融入中式元素。例如，在灯笼上印上古诗文字，将具有我国古代文明特征的就餐环境，以最直观的办法展现给消费者，让消费者感受我国古代文明的艺术魅力。

明档设计

    新颖的明档打造场景，丰富的明档展示以及特有的明档交互模式，从不同的维度为顾客呈现出最佳的场景效果，把顾客代入其中，从而得到顾客的信任。例如厨师对于不同产品的不同加工方式，一般分为扒、烤、煎、炸、煮、炖等等，每一种的烹饪方式都有其独特的闪光点与顾客达成一种食欲上的共鸣。

    明档是餐厅后厨前置的一个形式，同时也代表了餐厅的门面。其意义不仅仅是厨房的位置替换和厨房的透明化。好的明档设计能够替代传统的餐厅广告，实现真正的餐厅自我营销。是通过厨师高超的烹饪展示，爆品的感官吸引力，以及明档设计对品牌文化的传播来达到的。通俗的讲，好的明档设计会为餐厅带来好生意。

提升空间质感

    在整体材料选择方面，要坚持材料原有肌理，运用传统木质纹理装饰材料，营建一种天然、精约、通透的空间感，给人不同的视觉感受与体验享用，显现古典神韵，使中式空间的美得以展现。而镂空屏风距离的运用，不仅提高了空间美感，更节省了空间使用，提高了空间灵活性，为店内空间合理的使用供给了便利条件。这种古典室内装饰物的运用，能使店内出现一种谐和之美、安静之美，同时也体现了我国传统文明表现。

科学布局

    消费者是动态的，进店消费不可能局限在就餐空间内，偶尔会走动，会跟朋友打招呼，尤其是带宝宝的家庭聚餐，不定因素更多，所以座位、桌椅的布局，变得尤为重要。客座数量往往直接影响到餐饮企业的经营成本和经济效率，在单位面积内追求最大的客座数量是餐饮类空间设计的基本原则，但必须有度，考虑食客的舒适度，以及工作人员的可操作性。定位明确的餐厅，应该让顾客看一眼店内的装饰和座位设计，就能感受出来一个店的餐饮类别和品质格调。