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农贸市场设计:合理分布功能区 摊位整洁有秩序

发布于:2019-03-18 14:13:18 来自:建筑设计/建筑规范 [复制转发]

农贸市场是人民群众生活的菜篮子,如今人们的生活质量在不断的提高,人们对菜品的质量高低、买菜的环境好坏及其服务过程的舒适度更加重视,这对于农贸市场设计的挑战也越来越大。为了满足人们的买菜需求,下面跟着光影农贸市场设计研究院一起来看看如何合理分布功能区,让摊位整洁有序。

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在农贸市场设计中,我们需要设计生鲜蔬菜区、熟食区、鸡鸭家禽区等功能区,还要注意干湿、生熟业态间的安全距离。使功能区分区鲜明,整齐划一,各区物品井然有序地摆放。

在各功能区要放置显眼的公共信息标志牌,方便大家在购买菜品时,可以快速准确的找到自己需要购买的菜品。除了各个摊位功能区,农贸市场还不能缺少检测室、监控室、服务台、公共厕所等服务区以及各类宣传栏、公告栏、意见箱、垃圾桶等公共设施。这些设施都是为了给人们提供更舒适安逸的购物环境平台。


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在农贸市场的经营户是其中的先导者,摊位是他们养家糊口的重要武器。所以我们在做农贸市场设计的时候,要从他们的利益出发,切身实地的设计出符合整体要求的摊位。摊位设计的大小,位置,区域都要进行实地的考察,不能存在摊位死角,不能在农贸市场出现为争夺摊位而引发矛盾的现象出现,应当维护每个经营户的利益和权力。所以在农贸市场设计摊位时,应当充分利用有限的空间,可以将每个摊位下方设计成储备空间,这样经营户们可以把货物储存在下面,最大化最合理化的利用空间。不同功能区的摊位的设计细节也存在差异,水产区需设置防溅板;蔬果区设计成阶梯式或斜坡式岛台;海鲜类需设计下沉式鱼缸。


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农贸市场统一划分的功能区,要安排专人负责巡查和保持摊位卫生的整洁,确保商家规范经营、市场环境干净舒适。光影农贸市场研究院的核心就是给大家提供一个环保、安全卫生、绿化、消防、节能、节约的智慧农贸市场,但是一个人的力量是有限的,要让一个农贸市场持续可发展需要大家共同努力。


全部回复(2 )

只看楼主 我来说两句抢地板
  • szg169
    szg169 沙发
    学习了,感谢分享!
    2019-03-19 11:16:19

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    赞同0
  • nj1210
    nj1210 板凳
    谢谢楼主分享资料
    2019-03-19 07:52:19

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    赞同0

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