蛇皮果的果皮很薄,但是比较坚硬,要是不小心会把手指的皮肤划破。剥开果皮后的果肉形状类似于大蒜头,为白色。
蛇皮果的食用价值
蛇皮果可以直接生吃,也可以做成蜜饯、腌制成罐头、发酵制成酒、做菜等。
而蛇皮果属于凉性水果,孕妇要少吃或者不吃;蛇皮果所含的热量也比较高,咳嗽患者如果由虚热引起,要禁食蛇皮果。
蛇皮果的营养价值
蛇皮果中有丰富的营养,如蛋白质、钙、维生素等,果肉也非常清甜爽口。
蛇皮果的功效作用
蛇皮果的果肉有益于人体的皮肤,可以作为美容水果食用;蛇皮果钾含量很高,果胶含量丰富,特别适合长期用脑人群食用,对人脑有益,也被称为“记忆之果”。
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园林植物
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