?植物界的“活化石”——银杏

银杏是古老的一种植物，它们被称为植物界的“活化石”，它们沉着而优雅，古朴而坚强。银杏最早出现于3.45亿年前的石炭纪。曾广泛分布于北半球的欧、亚、美洲，中生代侏罗纪银杏曾广泛分布于北半球，白垩纪晚期开始衰退。至50万年前，在欧洲、北美和亚洲绝大部分地区灭绝，只有中国的保存下来。它的树干挺拔，它的叶子美不胜收，它的果实不仅可以食用，还有药用价值。下面我们就一起来了解一下这颗古老的“活化石”吧!

一、银杏的形态特征

1、银杏树为落叶大乔木，胸径可达4米，树冠为圆锥形，老的则为广卵形，年幼的树皮为浅灰色，大树皮为灰褐色。两年以上的枝干为灰色，一年生的为淡褐黄色。

2、银杏树叶片为扇形，两面为淡绿色，在秋季落叶前将变成黄色。叶互生，在长枝上辐射状散生，在短枝上3-5枚成簇生状，有细长的叶柄，扇形，两面淡绿色，无毛。

3、球花雌雄异株，单性，生于短枝顶端的鳞片状叶的腋内，呈簇生状。雄球花葇荑花序状，下垂，雄蕊排列疏松，具短梗，花药常2个，长椭圆形，药室纵裂，药隔不发；雌球花具长梗，梗端常分两叉，稀3-5叉或不分叉，每叉顶生一盘状珠座，胚珠着生其上，通常仅一个叉端的胚珠发育成种子，内媒传粉。它的雄花花粉萌发时仅产生两个有纤毛会游动的精子。花期4-5 月。

4、银杏果又名白果，椭圆形至近球形，长25-35 毫米；外种皮肉质，有白粉，熟时淡黄色或橙黄色；中种皮骨质，白色；内种皮膜质，胚乳丰富。果期7-10 月。

二、银杏的生长习性

银杏是喜阳的植物，它喜欢湿润并且排水性良好的土壤，但是不能有积水，银杏是比较耐旱的。银杏生长前期比较缓慢，但是后期速度会比较快。

三、温馨提示

需要注意的是，银杏具有毒性，不可多吃或是直接生食，婴儿勿食，一般中毒剂量为10-50颗，儿童生吃7-15颗就会引起中毒。一旦出现中毒症状，要及时到医院就诊。

预防白果中毒的方法就是在食用前先在清水中浸泡1小时以上，之后将其煮熟，最后可食用，不过煮过的白果毒素仍未完全受到破坏，仍旧不可过多食用。