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速冻知识多又多,学多一点不忧愁~近年随着快递行业的发展,冷链也进入了大家的视野,作为冷链配送中十分重要的冷库,你又是否足够了解呢?根据结构、使用性质、库温、储藏物品的不同冷库也分为许多不同的类型。 一般我们用储藏物品来称呼冷库,如药品冷库、食品冷库、水果冷库、蔬菜冷库、茶叶冷库等。那么在冷链中我们用的最多的是哪种冷库呢?答案就是速冻冷库。 速冻冷库在食品、药品、药材、化工原料等物品上都有广泛的运用。速冻库的库温一般在-35~-40℃,进行速冻后的物料长时间的储存使用。
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