海鲜冷库工程设计建设有哪些注意事项？

海鲜冷库工程普及拓宽了海鲜产品的跨省跨国销售，给海鲜产品经销商带来了更客观的经济收益，同时非沿海地区的消费者也能享受到海鲜产品的新鲜美味。海鲜冷库工程在设计冷库建设方案时要注意哪些呢?本章小编就给大家简单说一下。


公司设计师需要在海鲜冷库工程建设方案确认前跟海鲜经销商深入沟通，如海鲜产品种类、入库前温度、一次入库量、日出入库频率、保存期限等，进而设计贴合使用需求的海鲜冷库工程建设方案。海鲜冷库工程设计是遵循需求的按需定制，否则不会实现冷库价值。

例如，海鲜产品种类的不同影响着海鲜冷库库温的设定，也就决定了海鲜冷库工程设计中的设备选型。普通的虾、蟹、鱼等在-18~-23℃的库温下就能锁住新鲜，延长保鲜期，但金枪鱼需要-55℃及以下的低温才能维持新鲜度和保鲜期。在其他如储藏量、出入频率等因素相同的情况下，金枪鱼海鲜冷库工程中的设备选型就比普通海鲜冷库工程的设备选型要严格和复杂。



以上就是小编的一些问题，今天给大家带来的海鲜冷库工程设计建设需要注意的地方，希望能对有意建造海鲜冷库的您，有所帮助~！