咨询专家UASB系统出水颜色很黑原因

UASB 两级串联的系统，处理废水主要成分是醇类，属于比较好生化的那种。
前段时间进水在20000左右，40方每小时，出水一级保持在1000左右，二级保持在800左右（我认为二级处于半休眠状态）。前几天车间有部分废液处理，进水升高到25000左右，出水一级两天就变成10000，二级2000.这个一级出水看着很黑，悬浮着比较多很微小的泥似得，用快速滤纸过滤依然很黑。加絮凝剂后水质变清。
我认为这个10000的COD是带泥造成测量偏高。原因如下
1、二级不可能突然处理能力变强，可以去掉8000COD。
2、如果一级突然升到10000，产气应该受到较大影响，而观察发现塔内产气量并没有明显变化，还是很强烈。
3、如果一级休眠失效了，那塔的ph应该变化不大了，但事实塔的ph随着我减少处理量，在逐步升高。
现在很纠结，很怕，各位大污师帮忙分析一下问题出在哪里？是厌氧塔出问题了吗？该怎么办呢？调试过程中，会出现很多细小的泥随出水带出来吗？
另外，我用的是絮状污泥启动的，如果想培养出颗粒污泥，有什么好方法不？需要注意哪些条件？需不需要加一些物质助颗粒污泥生长？

感激不尽！！