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      关于面团冷冻制冷量的计算问题

      发布于：2017-03-03 09:00:03 来自：暖通空调/制冷技术 [复制转发]
      现有一间面团冷冻库，库温：-18℃
      面团进货温度0℃，每小时最大进货量400kg，每日最多进货10h
      每400kg 降温时间按2h计算
      请问下面团在0度和-18度的焓值各是多少啊？
      制冷
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      全部回复（2 ）

      只看楼主 我来说两句抢地板
      • 踏上旅途tming
        踏上旅途tming 沙发
        林刚 发表于 2017-3-6 08:18 没有准确资料，建议按照鱼类的参数计算好吧， 还是谢谢了
        2017-03-08 09:14:08

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      • 林刚
        林刚 板凳
        没有准确资料，建议按照鱼类的参数计算
        2017-03-06 08:18:06

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        赞同0
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      踏上旅途tming
      这个家伙什么也没有留下。。。

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