冰箱已经是家家户户必备的厨房电器了,冰箱的使用给大家带来了很多方便,但是人们在日常的使用中经常会犯一些小错误,这些小错误可能会给您带来些许不愉快。
错误示范 Ⅰ
在超市看到便宜的肉,一下子买了很多。回家直接将肉放在金属盘中,放进冰箱。
西克课堂:带着塑料袋直接冷冻的话,食材的味道会变差,还会变得干巴巴。一定要放入冷冻保存袋中密封起来。
错误示范 Ⅱ
冰箱冷藏室里塞满了食材。翻一盒出来仔细一看,明天就是保质期的最后一天!赶紧塞到冷冻室,先冻起来再说。
西克课堂:在新鲜度已经下降后冷冻,解冻后食物的味道肯定会大大减分,因此,冷冻要在食材新鲜的时候进行。
错误示范
Ⅲ
从冰箱里取出包装好的肉解冻。将没用完剩下的部分包起来,再一次放入冰箱。
西克课堂:解冻过的食材再次进行冷冻,味道就会大不如前。伴随解冻产生的细菌也令人担心。
错误示范 Ⅳ
偶尔打开冰箱一看,里面已经堆满了不知道什么时候放进去冷冻的各种食材。想吃不敢吃,不得已只好把它们都丢掉,结果根本就没有节省。
西克课堂:放入冰箱里的冷冻食材,之后会很难分辨它的储存日期,因此日常的管理很有必要,一定要在冷冻保存袋上记下储存日期。
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