买的房子质量不合格该怎么办

一位朋友05在桂林买了一套房子，办理完首付及银行按揭后，一直没得看房。07年3月接到开发商的通知，去售楼部签一份协议，大至内容是“业主所买房子的厨房上部是卫生间，净高只有2.2米，开发商考虑到给业主使用上带来不便，故厨房部位打八五折，退还业主三千元房款，今后业主有任何使用问题及要求均与开发商无关”。当时朋友提出拿协议回去商量再说，但开发商不允许。考虑到首付及按揭已办理，提出退房不大现实，且销售人员说沉板位置只有一小部份，对使用不会造成影响，所以再无奈的情况下签了协议。
卫生间在厨房之上是违反强规的，按照正常来说图纸是审不过的。但实际上房子却建成了，而且还验收合格。朋友知道后去找开发商理论，但开发商拿协议说事，认为业主已经认可此事，开发商不需再做任何补偿或处理。
开发商实际上知道卫生间在厨房之上是违反强规的，所以在业主不知情的情况下忽悠业主签下协议，以此堵住业主的嘴。我们觉得开发商的做法太恶劣，我们做为消费者应当如何维护自己的权益？请各位大虾帮忙解决！！！