求助一个公共建筑防火问题

这个公共建筑是商业建筑，面积不大，设有两部楼梯，其中一部是内部的封闭楼梯间，另一部是挂在外面的开敞楼梯。

我的问题是，现在二层要布置饭店，想把厨房放在靠近外置开敞楼梯那里，这样餐厅的人想去外置楼梯就得穿过厨房才行，不知道这样可不可以？

如果这样设计有问题的话，请问是违反了哪条规范？