中式建筑元素——岭南建筑和传统工艺

岭南建筑的基本特色是既保留古制，又融汇中西；既有地域共性，又各呈异彩；讲究风水，突出亲水。以独特的技术、工艺特点独树一帜。一、岭南建筑历史岭南建筑历史悠久，在中国传统建筑中独树一帜，具有丰富的文化内涵。岭南建筑的基本特色是既保留古制，又融汇中西；既有地域共性，又各呈异彩；讲究风水，突出亲水。以独特的技术、工艺特点独树一帜。


一、岭南建筑历史
岭南建筑历史悠久，在中国传统建筑中独树一帜，具有丰富的文化内涵和价值。从发展历程上看，可上溯远古至先秦时期，秦汉、魏晋南朝、隋唐南汉、宋元、明清、晚清民国时期的岭南建筑各具特色，亦各有其代表作。先秦时期的岭南建筑初步形成了具有岭南地方特色的建筑体系。宋元时期是广东大规模开发的时期，这时的岭南民居建筑开始出现鲜明的地方特色。广州光孝寺大殿后石栏杆望柱头石狮，为南宋遗构，雄健威严。明清时期，岭南建筑文化形成具有鲜明地方特色的体系，建筑种类扩展，建筑布局趋向大型组群，建筑装饰达到高超的水平。广州在很长时间是我国唯一的通商口岸，较早受到外来文化的影响，出现了西式建筑以及用欧洲人物形象、罗马字钟、大理石柱为建筑装饰，采用套色玻璃等进口材料。直至清末，在岭南兴建了一批西式建筑，有教堂及附属的医院、学校、育婴堂等，如广州石室是远东最大的哥特式石构教堂。清末，钢材等建筑材料和近代建筑技术也开始应用，1905年建成的岭南大学马丁堂，是中国最早采用砖石、钢筋混凝土结构的建筑物之一。清末到民国时期，高层的商业楼宇、钢桁材料的桥梁出现，显示建筑技术向近代化发展。1922年，广州建成岭南第一座混凝土结构高层建筑大新公司，高12层50米，1937年建成岭南第一座钢框架高层建筑爱群大酒店，高15层64米多，都是当时称为南方建筑之冠的高层建筑。1929-1936年，陈济棠主政广东时期，广东建筑得到较快的发展。综观清末、民国时期在建筑发展上的突破，留下了一批显示这一时期成就的建筑范例，为现代中国建筑的发展起了承前启后的重要作用。



二、岭南建筑风水

岭南建筑是风水建筑的健康优选。岭南建筑注重骑楼、天井、屏风。有利于遮阳避雨，吸收阳光，可以净化空气，吸纳好的气体，使住宅达到冬暖夏凉的效果，还具有防震、防灾的意识。从岭南建筑的特点来看，客家民居、西关大屋为什么要有天井，一个是通气，取得一线阳光，最关键是如果有火，人在天井处可以逃避、逃生，前面要有水，水可以救火。通过屏风是可以掩盖了室内室外的区别。岭南建筑有骑楼。南方高温多雨，骑楼可以遮阳、可以避雨。岭南建筑的另一个优点是有防患意识和防灾意识，房子有左门、右门，有什么事情发生，有多门出入。房内部有屏风、天井，天井可以采纳阳光、杀菌、净化空气，可以吸纳好气流，避开恶风，冬暖夏凉，坐北向南的房子，北边不开窗，北边的寒风不会吹进来。趟拢门，关而不闭，不会封死，有效地同外界交流。还有天窗的过白处理，风水建筑，里面有一个过白，即在屋子里可以看到天，而现在许多建筑里面是看不到天的，前面高后面低，好的风水进不来，所谓“春风不度玉门关”，是不健康的住宅。



三、岭南建筑工艺

岭南建筑工艺注重装饰，有的建筑物本身就是一个雕刻装饰艺术的宝库。广州南越王墓前室的石板顶盖、四壁及二道石门都施以来墨两色的卷云纹图装饰。这是目前所见最早的岭南建筑饰画。南越王宫署遗址的陶构件上依稀可见到绿、朱颜色的涂饰从广州汉墓出土的明器陶屋亭子、牌坊、华表淋漓尽致地予以装饰，使建筑物的门面陡增华贵之感。对 于建筑物内部的重要部位，也通过集中雕饰来强调其地位。如建筑组群中的主体建筑，神龛的装饰，更是集中了装饰的精华，使之光彩夺目。在潮汕地区，梁架被称为“五脏内”，以喻其在建筑内部的重要地位。其二，装饰题材上不仅广泛采用传统题材，更突出了岭南地方特色。岭南建筑装饰所采用的题材，几乎囊括了传统的民间装饰题材，有历史故事、神话传说、渔耕樵读的日常图景、戏曲小说场面、吉祥如意图案、虫鱼麟甲、走兽飞禽、奇花异草、龙凤随队山水胜境、亭台楼阁，甚至名人诗句、名家书法。岭南工匠更善于表现有地方特色的题材，通常较多表现的有岭南佳果：洋桃、番石榴、香蕉、荔枝、芭蕉、桃、李；岭南花木：红棉、茉莉、榕、桂、兰、芷、芙蓉、指甲花、素馨花；岭南风光，诸如潮州八景，就常作为潮州屏风、壁画之内容。


岭南建筑传统工艺是指在岭南建筑中用传统的技术手段对各种建筑原材料进行加工或处理，最终成为建筑制成品的方法与过程。今天先来预告其中三种：蚝壳墙、青砖清水墙和木雕工艺。
蚝壳墙
顾名思义是指用蚝壳砌筑的墙，珠江三角洲临海，历史上养蚝为食成风，留下蚝壳甚多，岭南人便用来建造房子，看上去真是极具地域特色。那么，这种墙体到底具有什么特性，让岭南人用于建造房子呢？


青砖清水砖
岭南建筑的特色之一，从古代一直沿用至民国甚至是建国后。由于采用一些特殊的砌法，使墙体剖面呈二或三层，这样的砌法藏有什么玄机呢？


木雕
木雕在传统建筑上应用很广，建筑梁架、外檐装饰和室内装修上都会应用，是结合构架和构件形状、利用木材进行雕刻加工的一种传统工艺。本次课程将为你呈现木雕的制作过程，让你了解异彩纷呈的木雕成品背后的工匠技艺。

弯罩上木雕


木雕半成品

岭南建筑传统工艺除了以上三种，还有砖雕、石雕、灰塑、陶塑、彩绘等等。
砖雕

石雕

灰塑

灰塑