新手求教，老手点进来看。

乡里建一处地下菜窖，不知道该如何开挖。菜窖上覆土1米，暗挖成地下连续拱顶。求教该如何是好？
两侧有4米开间 ，10米进深的储藏室各10间，中间5米进车的通道，用砖砌支撑。大神指点一下拱高哇多少合适。