体现中国文化的酒店建筑装饰风格浅析

摘要：本论文以酒店装饰风格为出发点，论述其装饰风格所体现的中国文化，包括体现中国的历史文化、中国的地域文化、中国的民族文化，并且在最后讲述了中国文化与世界文化的关系。希望能通过此论文的简述，让大家理解装饰与文化以及酒店装饰与中国文化的内在关系。
关键词：酒店；建筑装饰；中国历史文化；中国地域文化
中国民族文化酒店的功能复杂，它包括诸如餐厅、咖啡厅、茶室、酒吧、客房、休息厅、中厅、交谊厅、商场、写字间、会议室、剧场、游泳池、网球场、邮局等等。在当今社会，越来越多的商务活动和旅游度假，使得酒店的作用愈显重要。如此一来，也加剧了酒店行业的竞争性，一种竞争性体现在酒店的内部管理，而另一种则体现在酒店的整体建筑装饰。内部管理，虽然不同的酒店有不同的管理模式，但是他们总归于酒店的管理体系。而酒店的外在建筑装饰风格为了吸引客人则呈现出各种不同的状态，这也是此论文所要阐述的主题。酒店的建筑装饰风格是给客人留下第一印象的重要因素，所以在对酒店进行建筑装饰设计时既要考虑当地的文化，又要分析客源市场的情况，例如有些国际化的酒店客源多数来自外地或者国外，他们十分渴望了解异域文化，如果在装饰设计风格方面融合当地的文化特色，一定会赢得他们的喜爱，而在当地客人为主要客源的酒店，可以根据当地环境特点进行酒店的室内外装饰。中国文化，从纵向上体现为历史文化，从横向上体现为民族文化和地域文化，此论文就将中国文化与酒店建筑装饰风格融为一体，讲述酒店建筑装饰风格体现的中国文化，以下我们将逐一详细叙述。
1．酒店建筑装饰风格的历史文化体现历史文化亦为人文景观，名人文史，是贯穿一个国家数百年、数千年的文化、或探访经济、政治、哲学、艺术等发展的线索。多少外国游客到某处旅游，大都是为了追寻文明史，名胜古迹。如果下榻的酒店能让宾客感受到这种文化遗产的氛围，必将留下深刻的印象，酒店也将由于其建筑装饰风格的鲜明而扬名于世。例如，位于大雁塔附近的唐华宾馆，是全国首家唐文化体验式涉外宾馆，始建于20世纪80年代末，位于曲江新区，占地面积51000平方米。
他运用了良好的地理与环境，东依时尚名苑大唐芙蓉园，西临千年古刹大雁塔。群体建筑为园林式仿唐建筑，宾馆内亭台楼阁，湖光水榭，绿荫小径，宾客留恋往返，仿佛置身于中国古文化的中心。是唐风建筑的典范之作。使得前来的游客仿佛置身于唐朝的历史之中，犹如置身于当时的情景，虽然是酒店但是她也是一种代表与一种宣传，给世人展示了唐朝的魅力，同时展示了这个城市古今结合的魅力，让人们能在如此的场景中，惦记历史并且奋发向前。这也是研究酒店所体现历史文化的重要意义。中国作为世界四个文明古国之一，有着上下五千年的历史。中国从远古时代至今历经原始社会、奴隶社会、封建社会、社会主义社会等这样的几种社会形态，在这些社会形态里勤劳的中国人民用自己的智慧创造了辉煌的中国历史文化。灿烂的中国文化也使得中华民族在世界上享有“历史的民族”的美誉。正所谓在中国，别的什么可以不提，但是历史却是不能不提。不管是任何事物都可与历史存在着关联，像以上所举的唐华宾馆，它的建筑装饰风格不仅体现了中国的历史，同时也代表了西安的形象，西安是个历史悠久的城市，十三朝古都曾在这里建立，要谈历史文化，西安这个城市是最有资格也是最具代表性。在西安不仅唐华宾馆，还有钟鼓楼大酒店的外观建筑也是仿唐式。这样一来，体现了这个城市的古韵，体现了这个民族的历史。酒店就是这样一个对外宣传文化的窗口，它把建筑装饰与历史文化糅合在一起让人们透过这样的一个窗口，了解了这个城市的面貌，了解了这个民族的历史和文化。
2．酒店建筑装饰风格的地域文化体现地域性主要是由自然环境的不同引起的，地域性是吸收本地的、民族的、民俗的风格以及本区域历史所遗留的种种文化痕迹，它比民族性更具有狭隘性或者专属性，并具有极强的可识别性。而地域性的形成离不开三个主要因素：一是本土的地域环境、自然条件、季节气候；二是历史遗风、先辈祖训及生活方式；三是民俗礼仪、本土文化、风土人情、当地用材。正因为这样，所以在不同的地域形成了不同的地域文化。一个酒店如何做得有意思，往往跟“文化”二字紧密相连，最通常的做法就是因时因地而动，所以要“因地制宜”，所谓因地制宜，从大的方面讲就是地域特点多提供的大环境，尤其是人文环境、历史、文化、风土人情；从小的方面讲就是建筑物本身的空间结构特点以及项目功能的要求。例如，广州的矿泉别墅，它体现了岭南地域文化，因为它是把岭南园林与建筑结合的又一实践，它把主楼之间做成水池，用岭南水庭形式来处理。它有如下三个特点：一、后主楼和侧楼底层支柱架空，做成休息平台，供旅客休息或者文娱用，由于整个底层架空，形成了空气对流，通风十分良好。每当日烈之时，旅客休息于平台，而周围又都是绿色花木环境，倍觉凉快悦目。而当夜晚静坐于平台或池岸边，幽深的环境，使人觉得宁静怡人。二、室外环境采用岭南水庭手法，在前后两主楼之间做水池，池中配置水生植物、景石和喷泉，池上用石板平桥联系前后主楼，楼外面积不大，都用南方花木栽值后楼室外增设垂直建筑山面的躺梯一座，犹如水上飞梯，既作上下交通之用，又作消防用梯，更丰富了岭南园林景观特色。三、别墅入口采用传统式大门，而主楼建筑全用现代化平顶结构和室内装修，但室外环境采用岭南庭园手法，特别是充分发挥了岭南用“水”的特色。著名的古城西安的钟鼓楼大酒店是一家三星涉外酒店，处于市中心闹中取静的难得地段，西邻鼓楼，南望钟楼，位于钟鼓楼广场的北侧，地方特色夜市饮食街。这个酒店以及周围的建筑都不仅体现了历史文化，同时更体现了三秦文化，在外观建筑与装修风格上体现了北方建筑的大气与宏伟。中国地域广阔，物产丰富。而在酒店装饰方面，由于地域的广阔，在地理方面，造成了气候的不同，正由此不同而引发了人们生活习惯的不同，长期形成的生活习惯也就铸造了其当地的地域文化不同。因此在酒店的装饰当中也是我们应该特别注意，应吸收本地的，民族的，民俗的风格以及本区域历史所遗留的种种文化的痕迹来体现其装饰风格的地域性。像以上所举的例子，南方有南方的特点，北方有北方的特点，差异鲜明。所以在酒店建筑装饰风格方面，我们要考虑到这样的不同，因地制宜。
3．酒店装饰风格的民族文化体现民族是在历史上形成的一个有共同语言、共同地域、共同经济生活以及表现于共同文化上的共同心理素质的稳定的人群共同体，是一种文化现象。民族的形成经历了氏族、部落和民族三个发展阶段。民族是比氏族、部落更高级的人群共同体。民族的出现是氏族部落制度瓦解的结果。而任何一个民族则具备共同语言、共同的地域、共同的经济生活、共同心理素质等特征。例如，位于浩瀚的中国西部，神奇的青藏高原的雅鲁藏布大酒店，它开创了世界酒店民族文化的奇迹。它是世界上第一家民间博物馆式的现代大酒店，是首家以藏文化为主题并集民俗文化博物馆为一体的涉外商务旅游度假酒店，他的客房全为藏式风格，在酒店窗旁可眺望雄伟的布达拉宫，观赏阳光灿烂的拉萨全景。其次，它的雪域金色大厅是藏传佛教文化为主体的艺术宫殿。藏历十二生肖，八大供养天尊等雕塑及石刻、木雕、浮雕艺术生动而鲜明；色彩绚丽的民族绘画、玻璃拼花图案富有强烈的韵律感。形式多样，各具特色的民族文化艺术使整个雪域金色大厅富丽堂皇、高贵典雅。再次，它的雅拉香波大堂吧是一个具有浓厚民族风情的休闲吧，如果你坐在大堂吧，品味着醇香酥油茶，你会感受受到藏文化的冲击和震撼，同时你能感悟生命的真谛，你能聆听到漫漫茶马古道悠悠的铜铃声。这一切的一切，都使得藏文化浓缩与雅鲁藏布大酒店之中。民族文化反映不同的国度，不同民族灿烂的文化遗产是旅游观光者渴望获得知识的旅游目的之一。
以民族文化确定酒店的主题，不仅可以吸引宾客，同时也使传统民族文化发扬光大，保持纯真的本土民族文化，也使文化艺术在可持续发展方面得到延伸。我国自古以来就是一个多民族的统一国家，并在长期的历史发展过程中，各民族以自己的勤劳智慧共同开拓了祖国的疆域，发展了祖国的经济，共同创造了辉煌的东方文明，在长期繁衍过程中各民族逐渐融合为了中华民族。雅鲁藏布大酒店很醒目的代表了藏族文化，在这里能够体会到这个民族文化的魅力，这个酒店的魅力。