兰花的选购常识和栽培技术

冬末春初，花卉市场上常有小贩出售带蕾野生兰花。但是，因为人们选购时不注意兰花植株性状，买回家后往往会发生花蕾萎蔫或不能正常开放，甚至第二年也不发生花蕾，使养花者大失所望。因此，在花卉市场上选购兰株时，必须慎重。
小贩出售的兰花，多采自山区，采集时由于追求数量，根系伤断较多，装运时又挤压于篓内，运抵各地后贮存时间过久，造成根叶多有伤残。所以，选购兰株时要挑选根系完整健壮、叶丛齐全、株形匀称、端正而无黑斑或枯黄者。每棵叶束有4～5束者较为理想。叶束繁多者容易成活，第二年也极易萌生花蕾。在北方寒冷地区，应注意勿使根系受冻。
购买来的兰株栽植前需进行相应的处理。首先应将兰株用清水进行清洗，特别是搁置时间较久的兰株的根系有些干缩的，需先把根须放在水中浸泡一段时间，待根须吸足水分，恢复如初时，再把兰株捞出晾干。把伤根、断根、枯根、腐根修剪好，然后放人高锰酸钾溶液中消毒，经修整晾干后待栽植。
上盆方法
栽植兰花以泥盆为佳，因为它泄水性和透气性好，而塑料盆、瓷盆、陶盆因盆壁不透气，不利于初栽兰株的成活。一般选口径20～25厘米的泥盆，可栽种兰株2～3丛。
所用培养土以弱酸性土壤(pH5.5～6.5)为最理想。如质地疏松、排水良好的“兰花泥”。也可用塘泥2份、腐叶土和沙土各l份混合配制而成。
栽植时，先用几片蚌壳或薄瓦片(以凸面朝上)相互交叉重叠盖住盆底部，上覆粗泥粒或炭块，约为盆深的1／4。将处理好的兰株放于其上，顺势理直根系，再向四周填入兰花泥或腐殖质含量丰富的培养土加至根基部，继续填充培养土时，需用手将兰株悬提一下，使兰根得以伸直舒展，以利于兰株成活。待培养土加至盆沿2厘米左右时，再轻轻墩几下兰盆，使兰根与盆土密切结合，同时也使盆土的盆面平整。这时再在盆土的表面盖上一层白石子或铺种翠云草，既美观，又可保持盆土表层湿润，还可防止浇水冲刷盆内的泥土。
栽植后的管理
兰株上好盆后，应及时浇一次透水，以细口水壶低贴泥面，盆底孔见水为止。浇水时尽量避免喷湿叶丛，否则在缓苗养护期间，叶面极易发生黑斑，从而引起霉烂。也可采用盆底渗水法使盆土湿透后置于阴凉处缓苗。待7～10天后，兰株已基本恢复生机，再逐渐把盆花移至向阳的窗口，室温在5℃以上，保持盆土湿润，施1～2次稀薄液肥(兰花专用复合肥)。通过一段时间的养护管理，有些兰株就会现蕾开花。花蕾破苞、花萼露色，或绽蕊舒瓣时，切忌阳光直射，否则，花色泛黄，瓣缘易受灼伤，花开不挺。一般待花盛放10天，应将花朵连花葶一起剪除。
随着天气的回暖，不久在兰株鞘叶又抽出新芽。春天气温转暖，气温达15℃时，即可将开过花的春兰和没有花蕾的蕙兰、寒兰等移放户外疏阴下栽培，而建兰和报岁兰却应推迟出室。
栽培兰花选择基质的技术
基质的选择对于栽培兰花是十分重要的。由于大多数兰花都是喜润而畏湿，要求通风通气，因此基质要用能吸水并通气的材料。其次，兰花也需要养分，基质中要混有有机物和其他能逐渐释放出养分的物质。常用的基质有：水苔(主要是泥炭藓)、蕨根(主要是紫萁根)、椰壳、树皮、树叶、棕纤维、腐殖质、碎骨、羽毛、木炭、泥炭土、塘泥球、泥土、煤渣、浮石、沙砾、蛭石、珍珠岩、陶粒、砖块、瓦片等。
栽培者可以根据当地的实际情况和栽培的要求，选择资源丰富、取材容易、价格低廉的材料，以合理搭配。例如，在北方种植春兰，可以取当地阔叶林下的腐殖土，既透气又有肥分，而且也呈微酸性反应。而在南方则可选用塘泥、水苔、椰壳、树皮、棕纤维等既排水通气，又有一定肥分且呈微酸性的材料。
栽培兰花的基质大致可分为两大类：块状的基质和非块状的基质。前者如树皮、椰壳、蕨根、木炭、砖块、瓦片、陶粒、珍珠岩等，应敲碎至直径0.5～2 厘米，最好不留尖锐棱角，以免磨擦伤根；后者如塘泥、土壤、沙粒、泥炭土、腐殖质、羽毛、牛粪干、锯末等，最好先捣碎，按比例配在一起，加水和匀，晒干后再捣成小块备用。
栽培兰花基质的酸碱度主要指腐殖土和沙壤土，以微酸(pH值5.5～6.5)为宜。过酸的可用石灰中和至微酸，碱性的基质可用过磷酸钙或硫酸亚铁等混入土中。一般用树叶、草皮等沤制的有基肥带酸性，在北方可用来调节酸碱度。
基质调制好后，最好进行一下消毒处理。最简单的办法是在高温天气将基质摊在水泥地上，在日光下曝晒5～7天，一般可以杀死真菌孢子和虫卵。如果用蒸汽消毒则效果更佳，任何装置均可，只要蒸汽通过1小时就可以达到消毒的目的。此外，用福尔马林加50倍水喷洒(400毫升／平方米)并密封2周，启封后 10～20天即可使用。
兰花需要的环境条件
兰花和其他植物一样，种类繁多，生长环境各异，很难有一种通用的栽培方法，但也都离不开对水分、养分、温度、光照的调节。要想养好兰花，应当首先注意以下几个方面：
1、温度
兰花因种类不同对温度的要求是不同的。春兰、蕙兰耐寒力较强，越冬温度6℃左右对其花芽发育有利。如温度超过12℃，秋季形成的花芽也容易在土面下枯死，或花梗不伸长，开花不正常。建兰、墨兰、寒兰冬季需要较高的温度，才能安全越冬和正常开花。一般说来，养兰最低极限温度8℃，最高极限温度是 35℃，18～30℃是兰花最佳养护温度，气温降至8℃时应入室过冬，早春气温达10℃时出室。应设法将兰花放置在最佳温度的环境里。
2、水分
家庭养兰的最佳空气湿度为60％～70％，盆中基质干了再浇水，一次浇透。但要注意勿使花盆内积水，以免造成烂根，甚至死亡，所以有“干兰湿菊”之说。气温高或空气湿度低时，可用小喷雾器喷洒叶面及根部，以达到降温增湿的目的。
3、养分
兰花喜薄肥，施肥时要十分小心，力求不损害根系。施肥太浓或过多使用基肥，都会引起有毒盐分的积累，伤害兰花根部，引起死亡。因此，应尽量不用基 肥，而追施稀释倍数多一些的液肥，宜薄肥勤施，忌浓肥和一次施肥过多。兰花施肥的季节应从春末开始至秋末结束，亦即集中于生长季。有兰花专用复合肥，以 1:400～500的比例稀释后即可使用。
4、光照
在自然界，兰花大多生于湿润的谷地疏林下，富含腐殖质的微酸性土壤中，便形成了对此环境的适应性。因此，兰花喜半阴，喜湿，忌强光。一般冬季应遮光50％～60％，夏季遮光70％～85％，阴天不遮光，室内放置在略见阳光处即可，避免强光直射。
5、通风
在自然界中，兰花大多生于空气流通的环境中，因此需要疏松通气的栽培基质和空气流通的清洁环境。要养好兰花需要注意通风，包括根部周围的通风以及兰花植株之间保持距离。兰花周围保持新鲜空气，有利于光合作用和呼吸作用的进行。通风还可以调节和降低温度以及抑制病虫害的滋生和蔓延等。