在碗莲的繁殖中,通常采用播种繁殖和分藕繁殖。播种繁殖又称为“有性繁殖”,分藕繁殖又称“无性繁殖”或“营养繁殖”。
播种繁殖
碗莲的播种繁殖,主要用于可心结实的纯系或以选种育种为目的的种植。如果新育成的品种系通过现有的品种多代自交,形成纯系,或杂交种自交,定向选育成为性状稳定的品种,则可建立隔离区大量产纯合种子。
碗莲种籽首先要选择颗粒饱满、充分老熟,保存良好,无虫蛀无霉变,最好母本来源清楚的优良种籽。播种繁殖从3月至7月均可进行,长江中下游地区最好在4月左右进行播种。可把浸种盆直接放置在阳光下催芽,不需要保温,生长也快。在正常气温下,如管理得当,一般当年即可开花。碗莲播种繁殖具体步骤如下:
破壳处理:莲子的果皮具有坚而厚的特殊结构,在种子充分成熟干缩以后,水份和空气不易透入,呼吸作用非常缓慢,处于被迫休眠状态。所以莲子可以在土中埋藏数百年甚至上千年而不萌发也不腐烂,这是莲子长寿的原因。为了使莲子在播种后吸收水分和氧气,打破被迫休眠状态,进入萌发生长,在种子催芽前,必须进行破壳处理,而要恰当破壳,则应先了解莲子的基本结构。
莲子的外层为果皮,由精后的子房发育而成,主要成分为纤维素。在高度角质化的表皮上具有气孔,气孔室直达果皮深处。在果皮中具有栅栏状的细胞,排列紧密,这些构造对种子有很好的保护作用。果皮初为绿色,革质,老熟后转为黑褐色,逐渐变得坚硬。
果皮内包藏着种子。种子由受精后的胚珠发育而来,由种皮及胚两部分组成。受精后的早期阶段本有胚乳,在后期被胚吸收消失,故莲为无胚乳种子。胚由胚芽、胚根、胚轴及子叶4个部分组成。了叶两片,色白,肥厚,对生,贮藏丰富的蛋白质及淀粉,是人们食用的部分。胚芽绿色,具一段短的芽轴、两片互生的幼叶及一个顶芽,两片幼叶的叶柄及对折卷筒状的叶片雏形已可辨认。胚芽基部与两片子叶连接处为胚轴。在两子叶基部凹陷处胚轴的末断为胚根。胚根极不明显,肉眼不能看见,但在种子萌发时,胚根即发育成初生根,突破种皮及坚硬的果皮露出。
莲是倒生胚珠,胚芽着生于种子的顶端,破壳时应击破种子的基端,即种子在花托上着生的一端,也就是莲子凹入的一端。破壳最简便易行的方法是在水泥地面上或粗糙的石头上磨,也可用咬口锋利的新老虎钳夹破种子的基部。也可用锋利的快刀切割外皮,杨德高多年来用修剪果树的修枝剪反持剪法很好,[莲籽就如我们食用的板粟一样的结构]播种前一般只要磨破果皮,见到褐色种皮为止;夹壳时只要在基部夹2~3毫米裂口即可,切勿夹去太深,以免伤胚。浸种一天后,待胚吸水膨胀,果皮吸水变软时,可以用手沿着破壳处剥去果皮的1/3,使胚外露,以利胚芽伸长。
必须注意,剥壳部位不宜过大过多,如果把莲子的硬壳全部去掉,胚芽就会失去保护,极易腐烂死亡。
浸种催芽:将已破壳的种子,浸于50℃左右的温水中。浸种的水要清洁,不含油腻、污物,也不要用高于50℃的水,否则会影响发芽。水温自然下降,最后保持在30℃左右,不宜高于40℃或低于20℃。如水温高于40℃时,种子虽在头一天萌发迅速,但以后生长则受到抑制;水温低于20℃时,则种子发芽生长过于缓慢。家庭少量浸种催芽时可放入保温瓶中保温。温度在30℃的条件下,一般浸种催芽3天即可萌发,胚芽从破口处伸出。
如果怕自己不能掌握不好的话,就控温在25度上下,这样就安全放心,如果在适宜季节和利用好晴天泡种那就是大大的省了心了,泡种在此期间内,最好是每天需换水1~3次,水要干净无污染,水温不要相差太多为好,换脏水并洗去沾液,同时及时清除莲籽出白沫不能发芽出苗的种子。一般在外部条件都适宜的情况下,超7天仍不发芽的种子,就不会再发芽了。没有发芽能力的种子往往会上浮到水面,胚芽发黄,子叶霉烂、发臭。
水培育苗:种子出苗后,应在25℃左右条件下进行水培育苗5~7天。在水培育苗期间,莲苗根系吸收力弱,生长主要靠种胚提供养分,一般不需要施肥。在水培育苗过程中应保持水层深10厘米左右,并给予充足的光照;不宜经常换水或翻动,以免叶片因经常改变其生长方向而过度伸长;应让叶柄保持在水中,叶片自由平展于水面。移植时应注意,不可折断叶柄,叶是碗莲进行光合作用的,以免影响碗莲的正常生长。最好是选择晴天的傍晚时定植,植后保持3~5厘米水层,但千万不可把叶片淹没水中。碗莲喜光,花钵应放置在阳光充足处。幼苗娇嫩,遇阳光日灼有的会焦枯,但一般还会发芽成活。浇水也不要过多,以提高水温,促进生长。待长出7~13片浮叶后即可出现立叶。一般来说,多花品种,在长出5~17片立叶后可始现花蕾。现蕾早晚,视品种而异,有的品种在立叶长出之前就现蕾开花。
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