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厨房装修设计要点及设计原则、禁忌

发布于:2015-04-20 11:29:20 来自:装修设计/家装设计 [复制转发]
一、厨房装修设计要点

1、风格:厨房设计师应该注重厨房与其他空间的连贯和呼应关系。也可采用混搭厨房风格设计,从机能、色彩、材质、造型、配饰等要素,强调厨房空间与其他家居空间的差异性互动。
2、环境:橱柜设计师不仅要设计橱柜的样式,还要提供丰富的墙、顶、地面装饰搭配建议、提供丰富的厨房配饰方案及饰品组合建议。
3、空间布局:好的厨房设计师,在厨房结构布局方面,能够兼顾厨具安置、清拆隔断、管线改造、风水考量等诸多方面。同时,依照人体工程学原理,提供科学的厨房工作动线规划,合理安排厨房用具的机能、方位、尺寸。还应该提供细致完备的物品收纳存储建议。
4、专项治理:在厨房设计中,还 有许多需要专向治理的环节:第一,厨房设计师应该对水、电、气管道进行合理的隐藏、预埋、遮蔽、避让等多种有效举措。第二,提供科学实用多样的照明建议。 第三,针对封闭式、半开放式、开放式厨房和不同的通风孔道类型制定相应的通风系统规划。第四,提供全面的厨房电器信息咨询和选配建议。第五,提供水质改良 方案、水路改造建议、节水方案、热水系统方案。第六,引进国外先进的废弃物治理方案,使生活垃圾及其他废弃物的处理更加清洁、便捷、环保。
5、安全保障:厨房设计师应该进行尖利器防治设计,全面检索厨房内尖利部位,采取针对性的打磨清除、钝化处理。还要悉心创制儿童安保系统,比如,安全锁扣装置、防磕碰防烫伤策略等。此外,要提供全面稳妥的防滑方案,包括地面处理建议、先进的防滑科技产品应用、重点防滑部位改良等措施。
小编点评:在厨房的设计中对于细节的把握至关重要,因为在厨房之中往往需要我们亲自动手,所以必须特别的“人性化”和“私人定制”才能将厨房的功能发挥到最大。


二、厨房装修设计原则


1、应保证厨房有足够的操作空间:因为在厨房里经常会有洗涤和配切食品的工作,所以厨房中要有一定的操作空间,同时还应该有搁置餐具、熟食的周转场所,以及存放烹饪器具和作料的地方……应尽可能合理设计,以保证厨房拥有齐全的功能。
2、厨房中要有充分的活动空间:厨 房内合理的空间布局,也就是顺着食品的贮存、清洗和烹调这一操作过程,应沿着炉灶、冰箱和洗涤池组成一个三角形,它们要安放在适当位置,相隔的距离最好不 超过一米,这样三者的功能才能互相配合,而且合宜的距离还可以节省不少的时间和人力。这三者当中,洗涤池的位置一般都是由排水管道、铅管装置来决定的,为 了人们方便使用、有效利用空间,应该把存放蔬菜的箱子、刀具、清洁剂等物品都放在洗涤池附近。炉灶的两侧应留出足够的空间,放置锅、铲、碟、盘、碗等器 具。冰箱则可以根据这两者的位置,来进行合理地摆放。
3、厨房还要有比较大的储存空间:在厨房中应该尽量采用组合式吊柜、吊架,这样可以合理地利用一切空间贮存物品。柜橱下面的部分可以贮存瓶、罐、米、菜等物品,操作台的延伸部分可以存放油、酱、糖等调味品及餐具,在餐具柜、煤气灶、水槽的下面也都可以用来存放物品,在设计的时候要注意储物和取物都很方便。
装修快车网小编点评:厨房装修设计原则就是想尽办法扩大厨房的空间,防止您在享受做菜的过程中因为空间的问题而缩手缩脚。所以,有的家庭将厨房移到阳台上的这种做法是非常不明智的。(除非这家永远不接火)。


三、厨房装修设计禁忌


1、忌材料不防水:厨房是潮湿易积水的地方,所有表面装饰材料都应防水耐擦洗。
2、忌材料易燃:厨房里尤其是炉灶周围要注意材料的阻燃性。
3、忌餐具暴露在外:厨房家具尽量采用封闭式,将各种用具物品分类储藏于柜内,既卫生又整齐。
4、忌夹缝多:厨房是个容易藏污纳垢的地方,如吊柜与天花板之间尽量不要有夹缝,以免日后成为保洁的难点。
5、忌地面铺马赛克:马赛克规格较小,缝隙多,不易清洁,且用旧了还容易脱落。


点评:厨房装修设计的禁忌就很好说了,本着安全的原则来规定的嘛。这和上火车的安检规定是一样的。只不过火车总有到站的时候,而家你只要住一辈子的。

全部回复(8 )

只看楼主 我来说两句
  • 豆豆0731
    豆豆0731 沙发

    谢谢楼主分享好资料
    2015-07-04 19:49:04

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    赞同0
  • yjw108
    yjw108 板凳
    感谢楼主分享!
    2015-07-04 19:00:04

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    赞同0
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这个家伙什么也没有留下。。。

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