求助，小吃街项目的用电预算如何算出来呢，

大家，本人现在在一个项目里，做餐饮的，又要12000多平方的建筑面积分为两个区，营业面积为6500多平方。店铺84个，公共面积为5500多平方，地位是做餐饮，以后招商可能也会出现火锅类的，或许小炒类的，每个平方要要多少来设计用电量呢，是怎么个算出来，有大侠，帮忙指教指教呢，万分感激。空调主机机，电梯设备除外，因为这是物业提供的，