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制冷技术
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"气调冷藏库又称气调贮藏库,是当今最先进的果蔬保险贮藏方法。它是在冷藏库的基础上增加气体成分调节功能,通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制与调节,抑制果蔬呼吸作用,通常气调贮藏比普通冷藏可延长贮藏期2-3倍。 一、气调冷藏库的分类 气调冷藏库按建筑方式可分三种类型:装配式、砖混式、夹套式。 1装配式气调冷藏库 装配式气调冷藏库围护结构多用彩色夹心板组装而成,这种钢板具有隔热、防潮和气密三重作用。装配式气调冷藏库建筑速度快、美观大方、但造价高,是目前国内外新建气调冷藏库最常用的类型。
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