便利店冰柜合格品不等于健康

便利店冰柜进口企业一定要关注相关法律法规，谨慎筛选配套厂商，强化原材料检测;同时建议消费者在便利店冰柜中放置食物时，最好能用容器盛装或用保鲜膜密封，避免食物跟便利店冰柜直接接触。

便利店冰柜隔板的丙烯腈单体残留量超标近4倍。丙烯腈是高毒的可疑致癌物，各国对其在食品触材料中的含量或迁移量都有严格规定。

如何购买便利店冰柜：在快读时代，多数人只注意了标题，而忽视了消息中最为关键的一句话：“检测人员发现便利店冰柜隔板的丙烯腈单体残留量超标近4倍。

即使是合格的产品也并非不含有毒物质。丙烯腈在塑料中可缓慢挥发释放，如果超过一定的限量，就可能危害人们的健康。

超标这一关键词，对我们选购便利店冰柜是一个很好的参考。我们首先要弄明白的就是丙烯腈单体残留量的安全标准是多少：按照我国的规定，不得超过11毫克/公斤。

这是一个最高限值，我们在买便利店冰柜时，产品这个值越小越好。那么，如何知道这个数值的大小呢?那就要在购买时查看产品的质检报告，里面一般都会标示出有害物质的含量。

食品尽量别裸着放进便利店冰柜：合格的便利店冰柜配件也会释放有害物质，虽然对人体不足以造成危害，但还是建议人们在使用便利店冰柜时注意趋利避害。“如果不加注意，食品就成了有害物质的吸附体。

绝大多数用户都是把食品直接放进便利店冰柜了事。这样一来，不仅给食品串味提供了机会，如果一个食品腐败，就会影响到其他食品。更为重要的是，如果便利店冰柜配件中含有易挥发的毒害性物质，食品就变成了吸附体，食用后危害人体健康。