屠宰污水厌氧处理需要解决的问题

就目前厌氧工艺研究现状看，需要解决以下几个方面的问题：

（1）缩短反应时间，提高降解效率

由于厌氧微生物的生长速率慢，世代时间长，因此必须设法延长污泥停留时间而尽量缩短水力停留时间，才能提高厌氧反应器的处理效率。现在我们常将微生物以颗粒污泥、生物膜或污泥絮体等方式固定生长于反应器中，促进了厌氧微生物种群之间的共代谢关系，单位容积的生物量大大提高，将反应时间从过去的以天计缩短到8以小时计。但是处理效率的进一步提高，反应时间的缩短和提高降解效率仍是厌氧工艺处理屠宰污水的首要问题。

(2)温度变化的影响

温度是影响厌氧消化的重要因素，在不同的温度段下厌氧微生物的生长繁殖速度和污水处理的效率有着巨大的差别。产甲烷菌对温度的急剧变化非常敏感，要求厌氧发酵过程温度相对稳定，一天内的变化范围在1.5~2℃以内为宜（9）。所以维持厌氧过程的温度恒定，对厌氧处理过程有着重大影响。

(3)提高传质效率

水处理中涉及到的扩散、混合、分离等单元操作，以及物相的接触过程，其本质均为质量传递（10）。当然也可以认为水处理过程是一个传质-反应过程。绝大多数水处理工艺过程可以归结到这样一个程序：组分扩散——反应（化学反应和生物化学反应）——物质析出——凝聚长大——物相分离。在这一多相反应过程中，只有物相接触了，反应才能进行，即传质是其前提条件（11，,12）。化学反应速率很快，生化反应速率在有生物酶存在的情况下也较快，都远大于其传质速率。因此提高传质速率就成为提高水处理工艺过程反应速率的关键。这就是说如果能大幅度提高水处理反应工艺中的传质效率就可以大幅度提高水处理工艺的效率。

(4)提高微生物活性

在传统的厌氧消化工艺中，产酸菌和产甲烷菌在单相反应器内完成厌氧消化的全过程。由于二者特性有很大差异，产酸菌种类多，生长快，对环境条件变化不太敏感，而产甲烷菌则恰好相反，专一性很强，对环境条件要求苛刻，繁殖缓慢，他们对环境的要求迥异，无法使产酸菌和产甲烷菌都处于最佳的，因而影响了反应器的效率，特别是在单相反应器系统中。所以如何调整不同阶段时的生理生态环境条件，将两种菌的效率发挥到最大是厌氧生物处理技术发展中必须要解决的问题。